Rumpelbräu

Das Back- und Brauhaus liegt in der Bergstraße 10a im Ortsteil Holzhau von 09623 Rechenberg-Bienenmühle im Erzgebirge, rund vier Kilometer von der tschechischen Grenze. Der Bahnhof Holzhau der Freiberger Eisenbahn liegt in Gehweite.

Im Ausschank sind unter anderem Rumpelnacht, ein obergäriges dunkles Bier mit 4,9 Prozent Alkohol, Hopfenfeuer 03, ein rötliches Ale mit 4,8 Prozent, und Rumpelrübezahl, ein untergäriges Bier nach Pilsner Art mit 5,6 Prozent. Die Biere sind unfiltriert und nicht pasteurisiert.

Ja. Das umgebaute frühere Feuerwehrdepot bietet drinnen rund 30 Plätze, dazu kommen zwei beheizte Fassplätze im Freien für 16 Gäste. Serviert werden regionale Speisen und Getränke, außerdem gibt es Brot aus dem Holzofen.

Geöffnet ist freitags bis sonntags von 16 bis 21 Uhr, bei gutem Wetter auch schon ab 13 Uhr. Bier kann nach vorheriger Absprache abgeholt werden.

Ja. Führungen sind für Gruppen ab zehn Personen nach Terminvereinbarung möglich und kosten 10 Euro pro Person. Durch ein Sichtfenster lässt sich der Brauvorgang auch ohne Führung verfolgen.