Schlossbrauerei Maxlrain
Schlossbrauerei Maxlrain bei Bad Aibling seit 1636: 19-facher Bundesehrenpreis, Slow Brewer-Zertifikat, 16 Biersorten und Gastronomie am Schloss.
Sortiment & Besonderheiten
Die Schlossbrauerei Maxlrain liegt im bayerischen Oberland bei Bad Aibling, etwa 45 Kilometer suedlich von Muenchen, und blickt auf eine ununterbrochene Braugeschichte seit 1636 zurueck. Als private Handwerksbrauerei in Familienbesitz legt Maxlrain besonderen Wert auf Reife und Zeit: Kein Bier verlaesst den Keller vor seiner Zeit. Seit 2023 ist die Brauerei als Slow Brewer zertifiziert. Das Sortiment umfasst 16 Biervarianten, darunter Maxl Helles, verschiedene Weissbiere, Schwarzbier, Pils sowie saisonale Spezialitaeten wie Starkbier. Die Rohstoffe stammen von regionalen Vertragslandwirten. Mit 19 Bundesehrenpreisen und dem Titel Brauerei des Jahres 2024 zaehlt Maxlrain zu den hoechstdekorierten Brauereien Deutschlands. Das Schlossanwesen bietet Veranstaltungen, Konzerte, eine Gastronomie sowie Brauereitourismus mit Fuehrungen.
Häufige Fragen
Wo befindet sich die Schlossbrauerei Maxlrain?
Die Brauerei liegt in der Aiblinger Straße 1 im Ortsteil Maxlrain der Gemeinde Tuntenhausen, 83104. Maxlrain gehört zum Landkreis Rosenheim und liegt unmittelbar bei Bad Aibling, von der Autobahnausfahrt Bad Aibling der A8 sind es wenige Minuten. Wahrzeichen des Ortes ist das Renaissance-Schloss Maxlrain, daneben liegen Brauerei, Schlosswirtschaft und Bräustüberl. Telefon +49 (0)8061 9079-0.
Wer betreibt die Brauerei und seit wann wird hier gebraut?
Betreiberin ist die Schlossbrauerei Maxlrain GmbH & Co. KG, geführt von Dr. Erich Prinz von Lobkowicz und Peter Prinz von Lobkowicz. Seit 1636 wird in Maxlrain nachweislich Bier gebraut, bis Ende des 19. Jahrhunderts im Schloss selbst. Mit dem Bau der heutigen Brauerei zog die Produktion 1878 in ein Jugendstil-Ensemble um. Über die Qualität wacht Braumeister Thomas Voggesser.
Welche Biere gibt es von Maxlrain?
Die Brauerei führt 16 handwerklich gebraute Sorten: Maxl Helles, Maxl Zwickl, Helles, Schloss Gold, Schloss Trunk, Aibl Schwarzbier, Bairisches Pils, Leo Weisse, Schloss Weisse, Jubilator, Kirtabier, Festbier, Ernte Hell und Ernte Weisse sowie die alkoholfreien Engerl Hell und Engerl Weisse. Die Brauerei wird alljährlich mit DLG-Gold prämiert und seit 2008 ohne Unterbrechung mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet.
Kann man die Brauerei besichtigen?
Führungen sind derzeit nur für Gruppen möglich. Führungsbeginn ist freitags zwischen 12:00 und 18:30 Uhr sowie samstags zwischen 10:00 und 16:00 Uhr. Die Führung dauert rund 90 Minuten und umfasst eine Verkostung von drei Bieren, eine Brezel und ein Biermarkerl für das Bräustüberl. Gruppen bis 15 Personen zahlen pauschal 295 Euro, jede weitere Person 19,50 Euro, höchstens 45 Personen. Anmeldung per E-Mail; das Gebäude aus dem 19. Jahrhundert ist nicht barrierefrei.
Wo kann man das Bier vor Ort trinken?
Direkt am Ort liegt das Bräustüberl Maxlrain mit böhmischen Gewölben, bayerischen Schmankerln und dem nach eigenen Angaben größten Biergarten im Landkreis Rosenheim samt Abenteuerspielplatz; regelmäßig findet ein Frühschoppen mit Musik statt, und das Bräustüberl ist täglich geöffnet. Daneben gibt es die Schlosswirtschaft Maxlrain, deren Haus in heutiger Form auf 1618 datiert, mit alpenländischer Küche und eigenem Biergarten.
Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
- Schlossbrauerei Maxlrain bei Bad Aibling seit 1636, 19-facher Bundesehrenpreis, Slow Brewer seit 2023
- 16 Biervarianten, Maxl Helles, Weissbiere, saisonale Spezialitaeten, Gastronomie und Events vor Ort
Recherchiert und verifiziert am 10.9.2026
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Aiblinger Straße 1, 83104 Tuntenhausen
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