St. GeorgenBräu ist eine Familienbrauerei in Buttenheim, die seit 1624 fränkische Biere wie Kellerbier, Helles, Pilsener und Goldmaerzen aus eigenem Quellwasser braut.
Sortiment & Besonderheiten
Brauhaus / Brauerei
Eine der aeltesten Familienbrauereien Frankens (seit 1624) und groesste Brauerei im Landkreis mit ca. 40.000 hl Jahresausstoss.
Angebot im Detail
- ›Kellerbier – Naturtruebes, unfiltriertes und ungespundetes Kellerbier nach altem Rezept mit Aromahopfen, gereift in den Brauereikellern.
- ›Helles, Pilsener und Goldmaerzen – Weitere Biersorten der Brauerei, gebraut aus eigenem Quellwasser, Aromahopfen und fraenkischem Braumalz.
- ›Bierkeller mit Biergarten – Biergarten an der Kellerstrasse mit Blick Richtung Bamberg, Kinderspielplatz und fraenkischen Spezialitaeten; geoeffnet Ende April bis Mitte Oktober, taeglich ab 14 Uhr (Wochenende/Feiertage ab 11 Uhr).
- ›Fischtag freitags – Jeden Freitag ueber Buchenholz gegrillte Makrele, Saibling und Hering im Bierkeller.
- ›Limonaden – Hauseigene Limonaden ergaenzen das Getraenkesortiment der Brauerei.
Ambiente
Traditionsbrauerei in der Marktstrasse mit eigenem Bierkeller an der Kellerstrasse: Biergarten mit Blick Richtung Bamberg, Kinderspielplatz und fraenkischer Kueche, geoeffnet von Ende April bis Mitte Oktober.
Häufige Fragen
Welche Biere braut St. GeorgenBräu?
Die Brauerei produziert unter anderem Kellerbier, Helles, Pilsener und Goldmaerzen aus eigenem Quellwasser, Aromahopfen und fränkischem Braumalz. Das Kellerbier ist naturtrüb, unfiltriert und ungespundet.
Wann hat der Bierkeller geöffnet?
Der Bierkeller an der Kellerstraße ist bei schoenem Wetter von Ende April bis Mitte Oktober geöffnet, täglich ab 14 Uhr, an Samstagen, Sonn- und Feiertagen ab 11 Uhr.
Wo liegt die Brauerei?
Die Brauerei befindet sich in der Marktstraße 12 in 96155 Buttenheim zwischen Bamberg und Erlangen in der Fränkischen Schweiz.
Verifiziert mit 3 Quellen– Belege anzeigen
- Familienbrauerei seit 1624 in Buttenheim, Marktstrasse 12, eigenes Quellwasser, Aromahopfen, fraenkisches Braumalz; Biersorten Kellerbier, Helles, Pilsener, Goldmaerzen
„Die Familienbrauerei wurde bereits 1624 im fraenkischen Buttenheim gegruendet. Marktstrasse 12, 96155 Buttenheim. Biersorten: Kellerbier, Helles, Pilsener, Goldmaerzen."
- Groesste Brauerei im Landkreis mit ca. 40.000 hl Jahresausstoss; Kellerbier naturtrueb, unfiltriert, ungespundet
„Mit einem Jahresausstoss von 40.000 Hektolitern ist sie heute die groesste Brauerei im Landkreis. Das Kellerbier ist naturbelassen, unfiltriert, ungespundet."
- Bierkeller (Biergarten) an der Kellerstrasse, geoeffnet Ende April bis Mitte Oktober, taeglich ab 14 Uhr; freitags Fischtag
„Bei schoenem Wetter von Ende April bis Mitte Oktober, taeglich ab 14 Uhr. Freitags Fischtag mit Makrele, Saibling und Hering ueber Buchenholz."
Recherchiert und verifiziert am 3.9.2026
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Marktstraße 12, 96155 Buttenheim
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