Brauhaus

Stefansbräu

Quellen-geprüft91550 Dinkelsbühl

Die Brauerei Stefansbraeu (Dinkelbrauer) von Diplombraumeister Stefan Klein in Dinkelsbuehl braut Weizen, Zwickl, Maerzen und Pils mit Direktverkauf ab Hof.

Sortiment & Besonderheiten

Brauhaus / Brauerei

Handwerksbrauerei mit Direktverkauf ab Hof: Weizen, Zwickl, Maerzen und Pils.

Angebot im Detail

  • Heller Zwickl – Naturtruebes, ungefiltertes Zwicklbier (Klassiker, ca. 4,9% Vol., ~11,5 Grad Stammwuerze).
  • Helles Weizen – Helles Weissbier aus eigener Herstellung.
  • Maerzen – Maerzen-Bier aus dem Stefansbraeu-Sortiment.
  • Pils – Pils aus eigener Herstellung.
  • Saisonbiere – Festbier (Ende Mai bis September) und Dunkler Bock zur Fastenzeit.

Ambiente

Kleine Privatbrauerei an der Wilhelmshoehe am Rand von Dinkelsbuehl in Mittelfranken. Stefan Klein braut handwerklich in ueberschaubarer Menge; Bier gibt es zum Direktverkauf ab der Brauerei.

Häufige Fragen

Wo befindet sich die Brauerei Stefansbraeu?

Die Brauerei liegt in der Wilhelmshoehe 1, 91550 Dinkelsbuehl in Mittelfranken.

Kann man Bier direkt ab Brauerei kaufen?

Ja, es gibt einen Direktverkauf. Als Verkaufszeiten sind Donnerstag und Freitag von 09:00 bis 18:00 Uhr sowie Samstag von 09:00 bis 15:00 Uhr angegeben; eine telefonische Absprache wird empfohlen.

Welche Biersorten gibt es?

Im Sortiment sind Helles Weizen, Heller Zwickl, Maerzen und Pils. Saisonal kommen ein Festbier (Ende Mai bis September) und ein Dunkler Bock zur Fastenzeit hinzu.

Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
  1. Brauerei Stefansbraeu (Dinkelbrauer) von Diplombraumeister Stefan Klein, Wilhelmshoehe 1, 91550 Dinkelsbuehl, mit Biersorten Weizen, Zwickl, Maerzen, Pils sowie saisonalem Festbier und Bock
    „Brauerei Stefansbraeu - Dinkelbrauer, Diplombraumeister Stefan Klein, Wilhelmshoehe 1, 91550 Dinkelsbuehl. Helles Weizen, Heller Zwickl, Maerzen, Pils, Festbier (saisonal), Dunkler Bock (saisonal). Bierverkauf vorhanden."
  2. Adresse Wilhelmshoehe 1, 91550 Dinkelsbuehl, Betreiber Stefan Klein, Direktverkauf Do/Fr 09:00-18:00 und Sa 09:00-15:00
    „Wilhelmshoehe 1, 91550 Dinkelsbuehl. Stefan Klein. Donnerstag-Freitag 09:00-18:00, Samstag 09:00-15:00."

Recherchiert und verifiziert am 6.6.2026

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91550 Dinkelsbühl

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Öffnungszeiten

Donnerstag09:00-18:00
Freitag09:00-18:00
Samstag09:00-15:00