Die Uckermaerker Brauerei in Golzow braut seit 1996 auf einer 20-hl-Anlage Fassbier, das im eigenen Braustuebl im Biosphaerenreservat Schorfheide-Chorin ausgeschenkt wird.
Sortiment & Besonderheiten
Brauhaus / Brauerei
Hausgebrautes Fassbier seit 1996 plus Braustuebl mit Holzbackofen-Brot und Wildgerichten im Biosphaerenreservat.
Angebot im Detail
- ›Hausgebrautes Fassbier – Auf der 20-hl-Brauanlage wird seit 1996 Fassbier (u.a. ein Helles) gebraut, das im eigenen Braustuebl sowie in Berlin und Umgebung ausgeschenkt wird.
- ›Braustuebl mit regionaler Kueche – Speisen aus regionalen Zutaten: Flammkuchen, Wildgerichte und Brot aus dem Holzbackofen; zeitweise Grillabende mit Wildschwein. 40 Plaetze innen unter Tonnengewoelbe, 60 im Biergarten.
- ›Brauereifuehrungen – Fuehrungen durch die Brauerei mit dem Braumeister sind auf Anfrage moeglich.
Ambiente
Das Braustuebl liegt in einem historischen Feldsteinhaus mitten im Biosphaerenreservat Schorfheide-Chorin. Innen finden 40 Gaeste unter einem Tonnengewoelbe Platz, im Biergarten weitere 60 Gaeste; ein Spielplatz ist vorhanden.
Häufige Fragen
Wann hat das Braustuebl der Uckermaerker Brauerei geoeffnet?
Das Braustuebl ist von Mittwoch bis Sonntag von 11 bis 17 Uhr geoeffnet (montags und dienstags geschlossen). Eine Voranmeldung wird empfohlen.
Was wird im Braustuebl angeboten?
Es gibt hausgebrautes Fassbier sowie Speisen aus regionalen Zutaten wie Flammkuchen, Wildgerichte und Brot aus dem Holzbackofen. Es stehen 40 Plaetze innen unter Tonnengewoelbe und 60 Plaetze im Biergarten mit Spielplatz zur Verfuegung.
Sind Brauereifuehrungen moeglich?
Ja, Fuehrungen durch die Brauerei mit dem Braumeister sind auf Anfrage moeglich.
Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
- Uckermaerker Brauerei in Golzow (OT von Chorin), Biosphaerenreservat Schorfheide-Chorin; 20-hl-Brauanlage seit 1996, produziert Fassbier (Helles), Braustuebl auf Voranmeldung
„UBG-Uckermaerker Brauerei GmbH, Chorin OT Golzow; 20-hl-Anlage seit 1996, heute nur Fassbier im eigenen Braustuebl und in Berlin"
- Braustuebl im historischen Feldsteinhaus: 40 Plaetze innen unter Tonnengewoelbe, 60 Plaetze im Biergarten, Speisen aus regionalen Zutaten (Flammkuchen, Wildgerichte, Brot aus dem Holzbackofen), Mi-So 11-17 Uhr
„Historisches Feldsteinhaus, 40 Sitzplaetze innen unter Tonnengewoelbe, 60 im Biergarten mit Spielplatz; Flammkuchen, Wildgerichte, Brot aus dem Holzbackofen; Mi-So 11-17 Uhr"
Recherchiert und verifiziert am 9.6.2026
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Alte Handelsstraße 49, 16230 Golzow
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