Weingut Dax

Das Weingut Dax liegt laut eigener Website in der Moselstraße 35 in 56814 Ernst an der Mosel, in der Nähe von Cochem. Die Familie führt das Weingut dort in der 7. Generation.

Die Vinothek ist montags, dienstags sowie donnerstags bis samstags von 10:00 bis 22:00 Uhr und sonntags von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Mittwochs ist Ruhetag. Wein kann vor Ort auch nach vorheriger Absprache gekauft werden – oder man klingelt einfach.

Den größten Anteil der Weinberge nimmt der Riesling ein, dazu kommen Spätburgunder, Grauburgunder, Dornfelder, Kerner und Bacchus. Die Vinothek führt Guts-, Rebsorten- und Lagenweine, Rosé- und Rotweine, Sekt und Secco, Liköre und Edelbrände sowie Fruchtaufstrich und Likör vom Roten Mosel-Weinbergpfirsich, Weingelee, Senfe und Dips. Weine gibt es auch im Onlineshop.

Ja. Das Weingut ermöglicht Gästen, die für sie interessanten Weine vor Ort zu probieren. In der Vinothek kann man außerdem ein Glas Wein in den Räumen oder auf der Terrasse mit Blick ins Moseltal trinken; als Begleitung gibt es eine Auswahl an Käse, eine weitere Speisekarte gibt es nicht.

Ja. Für einen Moselurlaub stehen Gästezimmer im Winzerhaus und im VINOTEL zur Verfügung. Laut Website sind ein Frühstücksbuffet und das Gäste-Ticket zur kostenfreien Nutzung des öffentlichen Nahverkehrs im Preis enthalten.