Weingut Franz Keller

Weingut und Weinhandel liegen in der Badbergstrasse 44, D-79235 Vogtsburg-Oberbergen am Kaiserstuhl in Baden. Das Stammhaus mit Restaurant und Hotel Schwarzer Adler steht in derselben Straße unter der Hausnummer 23.

Weingut und Weinhandel sind montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr geöffnet, von Dezember bis Februar von 9 bis 17 Uhr, samstags von 10 bis 18 Uhr. Kontakt: Telefon +49 (0) 7662 93 30-0, E-Mail verkauf@franz-keller.de.

Zum Haus gehören drei Gastbetriebe: der Schwarze Adler mit klassisch badisch-französischer Küche, das Winzerhaus Rebstock mit bodenständiger, badisch-elsässisch geprägter Küche und das Pintxo @Kellerwirtschaft mit spanischem Angebot. Reservierungen nimmt das Haus unter +49 (0) 7662 93 30-10 oder reservation@franz-keller.de entgegen.

Der Schwarze Adler in der Badbergstrasse 23 serviert von Freitag bis Dienstag zwischen 18:30 und 23 Uhr, sonntags zusätzlich von 12 bis 15 Uhr. Mittwoch und Donnerstag bleibt das Restaurant geschlossen. Letzte Bestellannahme ist um 13:15 beziehungsweise 20:15 Uhr.

Der Schwerpunkt liegt auf Burgunderweinen von Kleinterrassen und Steillagen am Kaiserstuhl, deren Anlage bis in die römische Zeit zurückreicht. Der Betrieb arbeitet mit organischer Düngung und ausschließlich mechanischer Bodenbearbeitung und bezieht biodynamische Prinzipien ein; mit dem Jahrgang 2024 sind die Weine erstmals offiziell biozertifiziert.