Das Weingut Max Martin in Ziegelanger bei Zeil am Main wird in vierter Generation von Familie Martin geführt. Angebaut werden Silvaner, Riesling und Domina. Die Weinstube Martinsklause serviert fränkische Küche.
Sortiment & Besonderheiten
Weingut / Winzerei
Häufige Fragen
Wo befindet sich das Weingut Martin?
Das Weingut liegt in Ziegelanger 6, 97475 Zeil am Main, im fränkischen Weinbaugebiet zwischen den Haßbergen und dem Steigerwald, rund 20 Kilometer vor Bamberg direkt am Main.
Welche Rebsorten baut das Weingut Martin an?
Zum Sortiment gehören Silvaner, Blauer Silvaner, Riesling, Bacchus, Kerner, Rivaner und die Rotweinsorte Domina. Der Silvaner zählt zu den bekanntesten Weinen des Betriebs. Ein Silvaner stammt aus der Lage Ölschnabel.
Gibt es zum Weingut eine Weinstube?
Ja, die Martinsklause verbindet Restaurant und Weingut unter einem Dach und wird von Familie Martin betrieben. Geöffnet ist Mittwoch bis Freitag ab 17 Uhr bis 22 Uhr sowie Samstag und Sonntag ab 11 Uhr bis 22 Uhr. Montag und Dienstag sind Ruhetage.
Seit wann besteht das Weingut und wer führt es?
Der Betrieb wird in vierter Generation geführt. Inhaber und Kellermeister ist Maximilian Martin; Seniorchef Erich Martin, Enkel des Begründers, steht dem Weingut weiterhin zur Seite.
Wie arbeitet das Weingut Martin?
Der Respekt vor der Natur gehört nach eigenen Angaben zu den wichtigsten Grundlagen der Firmenphilosophie. Die Weine werden ohne chemische Unkrautvernichtungsmittel erzeugt und sind vegan. Die Reben stehen auf Keuperboden.
Verifiziert mit 3 Quellen– Belege anzeigen
- Weingut und Weinstube Martinsklause befinden sich unter einem Dach in Ziegelanger 6, 97475 Zeil am Main.
„typisch fränkisches Restaurant und Weingut unter einem Dach. Ziegelanger 6, 97475 Zeil am Main"
- Der Betrieb wird in vierter Generation von Maximilian Martin geführt, Seniorchef ist Erich Martin.
„Erich Martin, Enkel des Begründers vom Weingut Martin, auch heute noch als Seniorchef mit Rat und Tat zur Seite steht"
- Die Weinstube Martinsklause ist mit Adresse und Öffnungszeiten im regionalen Verzeichnis der fränkischen Heckenwirtschaften gelistet.
„Ziegelanger 6, 97475 Ziegelanger - Zeil am Main. Mittwoch - Freitag 17-22 Uhr, Samstag, Sonntag 11-22 Uhr, Montag, Dienstag Ruhetag"
Recherchiert und verifiziert am 17.7.2026
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Ziegelanger 6, 97475 Zeil am Main
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