Weingut Roman Sauer
Weingut Roman Sauer in Nordheim am Main (Franken), 4. Generation, 10 ha Muschelkalk. Silvaner, Riesling und Spätburgunder im Bocksbeutel. Vinothek und Kellerführungen, Mo-Fr 9-18 Uhr.
Sortiment & Besonderheiten
Das Weingut Roman Sauer liegt in Nordheim am Main in der Mainfrankenregion (Raiffeisenstrasse 11, 97334 Nordheim am Main, Landkreis Kitzingen). Die Familienwurzel im Weinbau reicht bis ins 18. Jahrhundert; Roman und Anita Sauer gruendeten den Betrieb Anfang der 1970er Jahre. Christian Sauer (4. Generation, Oenologe) fuehrt das Weingut seit etwa 2012. Auf rund 10 Hektar Muschelkalkboeden werden 13 Rebsorten in vier Lagen angebaut: Nordheimer Voegelein, Nordheimer Kreuzberg, Dettelbacher Honigberg und Dettelbacher Berg-Rondell. Das Sortiment gliedert sich in drei Weinlinien: 'Grosses Franken' (kraeftige Lagenweine, teils Barrique, limitiert), 'Klassisches Franken' (40-jaehrige Rebstoecke, typisch fraenkisch) und 'Junges Franken' (fruchtige Alltagsweine). Klassische Frankenweine werden im Bocksbeutel abgefuellt. Ergaenzend gibt es Winzersekt und Romatico-Secco. Die Vinothek und Probierstube bieten Weinkostungen, Kellerfuehrungen und Weinbergswanderungen.
4. Generationen-Weingut in Nordheim am Main - Silvaner und Riesling auf Muschelkalk, drei Weinlinien von jung bis Grosse Lage, Bocksbeutel-Abfullung mit Kellerfuehrungen.
Angebot im Detail
- ›Silvaner und Riesling aus Muschelkalk – Hauptsorten des Weinguts aus den Nordheimer und Dettelbacher Lagen auf Muschelkalk - von fruchtig bis kraeftig.
- ›Weinlinie Grosses Franken – Kraeftige Lagenweine, teils Barrique-Ausbau, limitiert produziert - Leistungsspitze des Weinguts.
- ›Bocksbeutel und Sekt – Klassische Frankenweine im Bocksbeutel (auch 0,25l-Sonderformat); Winzersekt und Romatico-Secco.
- ›Vinothek, Kellerfuehrungen und Wanderungen – Probierstube mit Verkostungen, Fuehrungen durch den historischen Weinkeller, Weinbergswanderungen und Weinarrangements.
Häufige Fragen
Wann hat das Weingut Roman Sauer in Nordheim am Main geöffnet?
Montag bis Freitag 09:00-18:00 Uhr und Samstag 10:00-14:00 Uhr. Sonntags geschlossen. Online-Shop und Direktverkauf ab Hof. Tel. 09381/9691.
Welche Weinlinien hat das Weingut Roman Sauer?
Drei Linien: 'Großes Franken' (kraeftige Lagenweine, teils Barrique), 'Klassisches Franken' (40-jährige Reben) und 'Junges Franken' (fruchtige Alltagsweine).
Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
- Weingut Roman Sauer, Raiffeisenstrasse 11, 97334 Nordheim am Main; 4. Generation Christian Sauer seit ca. 2012; 10 ha Muschelkalk, Lagen Nordheimer Voegelein und Kreuzberg
„13 Rebsorten, Silvaner, Riesling, Spaetburgunder; Bocksbeutel; Weinlinien Grosses Franken, Klassisches Franken, Junges Franken"
- Vinothek, Kellerfuehrungen, Weinbergswanderungen; Mo-Fr 9-18 Uhr, Sa 10-14 Uhr; Familienbetrieb seit 18. Jahrhundert
„Direktvermarktung, Onlineshop; Dettelbacher Lagen Honigberg und Berg-Rondell; Winzersekt, Secco"
Recherchiert und verifiziert am 3.9.2026
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Raiffeisenstraße 11, 97334 Nordheim am Main
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