Weingut

Weingut Willems-Willems

Quellen-geprüftMühlenstraße 13, 54329 Konz

Bio-Weingut Willems-Willems in Appenheim: Saar-Schiefer trifft Rheinhessen-Muschelkalk, Riesling und Chardonnay aus ECOVIN-zertifiziertem Anbau.

Sortiment & Besonderheiten

Das Weingut Willems-Willems & Hofmann in Appenheim vereint unter dem Motto Schiefer trifft Muschelkalk zwei Familienweingueter und zwei Weinregionen: Das seit fuenf Generationen von Frauen gefuehrte Weingut Willems an der Saar mit seinen Schieferboeden und das Weingut Hofmann in Rheinhessen auf Muschelkalkboeden. Carolin und Juergen Hofmann verbanden nach ihrer Hochzeit 2006 beide Betriebe zu einem. Das zertifizierte Bio-Weingut (ECOVIN, DE-OEK 039) baut ohne Kunstduenger und synthetische Chemikalien an und foerdert aktiv Biodiversitaet und Energieeffizienz. Angebaut werden Riesling, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Die Weine tragen die geologische Vielfalt ihrer Herkunftsorte in sich: mineralische Rieslinge von der Saar und fruchtbetonte Weine vom Muschelkalkboden in Rheinhessen. Ein Besuch in der Vinothek in Appenheim ermoeglicht direkte Verkostungen und persoenlichen Austausch mit der Winzerfamilie.

Häufige Fragen

Wo befindet sich das Weingut Willems-Willems?

Das Familienweingut liegt in Konz-Oberemmel im Konzer Tälchen südlich von Trier, nahe dem Zusammenfluss von Saar und Mosel. Die Anschrift lautet Mühlenstraße 13, 54329 Konz-Oberemmel, Telefon 06501-15816, E-Mail info@weingut-willems.de.

Wer betreibt das Weingut?

Seit fünf Generationen führen Frauen der Familie den Betrieb; der Doppelname entstand 1971, als Maria Willems ihren gleichnamigen Partner Karl heiratete. Für die Saarweine verantwortlich ist seit 2001 Carolin Hofmann, geborene Willems, die in Geisenheim Weinbau und Oenologie studierte und 2010 von Stuart Pigott zur Jungwinzerin des Jahres gewählt wurde. Mit ihrem Mann Jürgen Hofmann leitet sie seit 2006 beide Familienweingüter, Betriebsleiter vor Ort ist Miguel Louro.

Welche Weine und Lagen gehören zum Weingut?

Bewirtschaftet werden Steillagen rund um Oberemmel, überwiegend mit Riesling und Burgundersorten. Die ältesten Reben sind über 70 Jahre alt. Die Böden bestehen aus Devonschiefer in roter und blauer Ausprägung, als Spitzenlagen nennt das Weingut Altenberg und Herrenberg. Die nach Süden ausgerichteten Hänge sorgen für ein fast mediterranes Kleinklima.

Arbeitet das Weingut ökologisch?

Ja. Willems-Willems und das Schwesterweingut Hofmann in Appenheim arbeiten nach den Regeln des ökologischen Weinbaus und sind Mitglied im ECOVIN-Bundesverband Ökologischer Weinbau. Die Öko-Kontrollnummer lautet DE-ÖKO-039.

Wo kann man die Weine probieren und kaufen?

Das Sortiment beider Weingüter wird in der gemeinsamen Vinothek am Standort Appenheim, Vor dem Klopp 4, verkostet. Geöffnet ist montags bis freitags von 8 bis 12 und von 14 bis 18 Uhr nach kurzer Ankündigung sowie samstags von 8 bis 12 und von 14 bis 18 Uhr ohne Ankündigung; Sonn- und Feiertage sind der Familie reserviert. Terminvereinbarung unter Telefon 06725-300063. Zusätzlich sind die Weine deutschlandweit im Fachhandel und in der Gastronomie erhältlich.

Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
  1. Bio-Weingut Willems-Willems in Appenheim, ECOVIN-Zertifikat, Riesling Saar und Rheinhessen
  2. Hochzeit 2006 verbindet Weingut Willems (Saar, 5 Generationen) mit Weingut Hofmann (Rheinhessen)

Recherchiert und verifiziert am 10.9.2026

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