Weingut Zilliken

Das Weingut Zilliken liegt in der Weinstraße 14–18, 54453 Nittel, an der Mosel. Am selben Standort befinden sich das Gutsrestaurant „Die Sektscheune“ sowie im alten Dorfkern von Nittel das Gästehaus des Weinguts.

Laut der Öffnungszeiten-Seite ist das Weingut für den Weinverkauf montags bis freitags von 9 bis 17.30 Uhr und samstags von 9 bis 13 Uhr geöffnet. Auf anderen Seiten der Website stehen teils abweichende Zeiten, daher lohnt ein Anruf vorab. Wein kann laut Weingut auch während der Öffnungszeiten des Restaurants gekauft werden.

Weinproben gibt es nur nach Vereinbarung; Anfragen laufen über ein Formular auf der Website, kurzfristige Anfragen telefonisch unter 06584 91500. In der Vinothek werden keine Weine glasweise ausgeschenkt – dafür verweist das Weingut auf sein Restaurant „Die Sektscheune“.

Das Weingut baut den an der Obermosel traditionellen Elbling an und stellt daraus einen Elbling-Winzersekt in klassischer Flaschengärung her. Zum Sortiment gehören außerdem Auxerrois, Weiß- und Grauburgunder, Blauer Spätburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Riesling von Schieferböden in Wiltingen an der Saar sowie Edelbrände und Liköre. Bestellen lässt sich im Onlineshop.

Das Gutsrestaurant öffnet donnerstags, freitags, samstags und montags von 17 bis 21 Uhr sowie sonntags von 12 bis 21 Uhr; Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage. Um Reservierung wird gebeten, kurzfristig telefonisch unter +49 6584 91500 oder per E-Mail an info@zilliken.com.