Regionale Anbieterin Alsfeld
Alsfeld im Vogelsberg, mit über 400 Fachwerkhäusern eine Station der Deutschen Märchenstraße, hält freitags seinen Wochenmarkt auf dem Marktplatz. Aus der Schwalm kommen Hausmacher Wurst und regionale Produkte.
Alle auf der KarteDer Wochenmarkt findet jeden Freitag von 8 bis 14 Uhr vor dem Renaissance-Rathaus statt: Gemüse, Obst, Fisch sowie Hausmacher Wurst aus der Schwalm. Das ländliche Vogelsberg-Umland liefert über Direktvermarkter wie das Alsfelder Landei (Eier, Nudeln, Erdbeer-Selbstpflück) und den Demeter-Hof Oberhof in Liederbach (Brot, Kartoffeln, Rind- und Schweinefleisch). Die Initiative Vogelsberg Original bündelt rund 100 Erzeuger. Saisonal prägen Erdbeeren und Spargel ab Mai sowie die Apfelernte im Herbst das Angebot.
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