Regionale Anbieterin Bad Arolsen

Am Nordrand des Waldecker Waldes gelegen, ist die Region land- und forstwirtschaftlich geprägt. Der Wochenmarkt MarktTreff am Kirchplatz findet mittwochs und samstags von 8 bis 13 Uhr statt, mit Direktvermarktern wie dem Hensel Hof aus Istha (Wurst, Käse) und Familie Otto (Kartoffeln, Honig, Kürbis). Im Ortsteil Helsen baut der Schanzenhof als Demeter-Betrieb über das Jahr Gemüse, Kartoffeln und Weidefleisch an und betreibt einen Hofladen. Saisonhöhepunkte sind Beeren und Gemüse im Sommer sowie Kürbis und Äpfel im Herbst.