Regionale Anbieterin Hirschaid

Hirschaid liegt im fränkischen Regnitztal zwischen Regnitz und Main-Donau-Kanal. Der Spargelhof Ott (Luitpoldstraße) verkauft regionalen Spargel, Erdbeeren und Wild, Werthmanns Hofladla in Sassanfahrt bietet Hofmilch, Kartoffeln und Gemüse ab Hof, der Biohof Rauh Bio-Eier und Geflügel. Die Brauerei-Gasthof Kraus (seit 1664) braut helles Lager und das dunkle Rauchbier Hirschentrunk. Bei den Markttagen im Ortszentrum (Rathaus- und Bamberger Straße) verwandeln Früh-, Herbst- und Weihnachtsmarkt den Ort. Saisonale Höhepunkte sind Spargel und Erdbeeren ab Mai.