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Ilmenau am Nordrand des Thüringer Waldes ist Goethes Lieblingsstadt am Fuß des Kickelhahn. Der Wochenmarkt am Marktplatz bietet Obst, Käse und Honig, das Umland liefert Wild, Kartoffeln und Thüringer Spezialitäten.

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Der Freitags-Wochenmarkt findet am Marktplatz statt (8-13 Uhr), dienstags am Wetzlarer Platz. Angeboten werden frisches Obst und Gemüse, Fleisch- und Wursterzeugnisse, Frischgeflügel, Fisch, Käse sowie Honig regionaler Imker. Direkt am Stand gibt es Thüringer Rostbratwurst. Das waldreiche Umland des Ilm-Kreises prägt die Küche mit Wild, Thüringer Klößen und Bratwurst. Saisonal ergänzen Blumen und Pflanzen das Sortiment, im Herbst stehen Wildgerichte im Mittelpunkt.

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