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Itzehö, eine der ältesten Städte Holsteins, liegt beiderseits der Stör zwischen Geest und Elbmarschen. Der Wochenmarkt am Marienburger Platz und an den Malzmüllerwiesen bringt Gemüse, Kartoffeln und Fisch.

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Die fruchtbaren Störmarschen und die Geest im Kreis Steinburg liefern Kohl, Kartoffeln, Gemüse und Milchprodukte. Wochenmärkte gibt es donnerstags an den Malzmüllerwiesen (Schumacherallee, 7-12 Uhr) und samstags am Marienburger Platz (7-12 Uhr), mit Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch und Eiern direkt von Erzeugern. Höfe im Umland bieten ab Hof Kartoffeln, Eier und Honig. Saisonhöhepunkte sind Spargel ab Mai sowie Kohl und Äpfel im Herbst.

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