Regionale Anbieterin Lüdinghausen

Als erste Cittaslow Norddeutschlands setzt Lüdinghausen auf regionale Erzeuger und kurze Wege. Der Wochenmarkt findet dienstags und freitags von 8 bis 13 Uhr am Marktplatz statt, mit Fischhändler, Biovollkornbäckerei und Gärtnerei. Im Umland verkauft Gut Forstmannshof (Hofladen Böcker, über 250 m²) Kartoffeln aus Olfen, Äpfel und Birnen, dazu Käse und Säfte. Die Hoffleischerei Vormann bietet Fleisch eigener Tiere. Saisonale Höhepunkte sind Spargel und Erdbeeren ab Mai sowie die Apfelernte im Herbst.