Regionale Anbieter in Marburg
Marburg an der Lahn, als Residenz der Landgrafen die "Wiege Hessens", hat seinen "Grünen" Wochenmarkt am historischen Marktplatz unter dem Schloss. Das Hinterland liefert Getreide, Gemüse und Bio-Produkte.
Alle auf der KarteUnter dem Landgrafenschloss und der Elisabethkirche findet der Marburger Wochenmarkt als "Grüner Markt" mit regionalen Erzeugern statt – mittwochs und samstags von 7 bis 13 Uhr am Marktplatz, in der Frankfurter Straße und am Firmaneiplatz. Samstags gibt es zusätzlich den Oberstadtmarkt (10–17 Uhr). Im Lahntal und Marburger Bergland wird vor allem Getreide angebaut; der Bio-Hof Fleckenbühl in Cölbe-Schönstadt vermarktet Gemüse, Brot und Milchprodukte. Im Herbst lockt der "Kulinarische Herbst entlang der Lahn".
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