Regionale Anbieterin Maxdorf

Das Dorf mit seiner Feldsteinkirche aus dem 15. Jahrhundert liegt im acker- und grünlandgeprägten Altmarkkreis Salzwedel, wo vor allem Getreide, Mais, Raps, Zuckerrüben und Kartoffeln wachsen. Auf dem Salzwedeler Bauernmarkt (Do 8-14 Uhr) verkaufen Direktvermarkter Fisch, Obst, Gemüse, Honig, Käse, Wurst und Wild. Höfläden im Umland wie der Bioland-Hof Altmark bieten Käse, Milch, Kartoffeln und Getreide ab Hof. Bekannte Spezialität der Region ist der Salzwedeler Baumkuchen.