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Münster, Hauptstadt des Münsterlandes an der Aa und Stadt des Westfälischen Friedens, hat seinen Markt am Dom – mit rund 150 Ständen der größte der Region. Das Umland liefert Spargel, Erdbeeren und Pumpernickel.

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Der Markt am Dom (mittwochs und samstags 7 bis 14.30 Uhr) ist mit etwa 150 Ständen Mittelpunkt der Münsteraner Esskultur: Gemüse, Fisch, Käse, Wild und im Spätsommer ein Blumenmeer. Freitags ergänzt ein ökologischer Bauernmarkt das Angebot. Direktvermarkter wie der Spargel- und Erdbeerhof Spielbrink tragen das Münsterland-Siegel. Saisonale Höhepunkte sind Spargel und Erdbeeren ab Mai sowie die Apfelernte im Herbst. Pumpernickel ist die bekannteste Spezialität der Region.

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