Regionale Anbieterin Oersberg
Örsberg liegt im hügeligen Angeln nahe Kappeln und beherbergt die älteste Landwirtschaftsschule Schleswig-Holsteins (1848). Das ländliche Umland liefert Räucherfisch, Honig und Bioprodukte.
Alle auf der KarteDie kleine Gemeinde im Kreis Schleswig-Flensburg ist landwirtschaftlich geprägt. Höfe wie Hof Callsen in Scheggerott und der Biohof Spannbrück verkaufen Fleisch und Gemüse ab Hof. Im nahen Kappeln verwandelt sich der Südhafen jeden letzten Sonntag im Monat in einen Fischmarkt, dazu räuchert die Räucherei Föh Aal, Makrele und Hering. Die Region Geltinger Bucht bietet zudem Angeliter Bier aus Schörderup und Honig der Birkbiene aus Nieby. Im Mai feiert Kappeln die Heringstage.
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