Regionale Anbieterin Sarstedt
Sarstedt an der Innerste, zwischen Hildesheim und Hannover am alten Hellweg gelegen, hat seinen Wochenmarkt freitags in der Steinstraße. Das Umland liefert Spargel, Erdbeeren und Feldgemüse.
Alle auf der KarteDie spätgotische St.-Nicolai-Kirche (1457) prägt die Stadt an einer alten Furt über die Innerste. Der Wochenmarkt findet freitags von 14 bis 18 Uhr in der Steinstraße statt, mit rund 19 Ständen: Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse, Eier, Honig (14-tägig) sowie griechische und italienische Spezialitäten. Der Hildesheimer Lössboden begünstigt den Anbau von Spargel und Erdbeeren. Saisonale Höhepunkte sind Spargel und Erdbeeren ab Mai sowie Kartoffeln, Grünkohl und Möhren im Herbst und Winter.
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