Regionale Anbieterin Schafflund
Schafflund liegt in der Schleswiger Vorgeest nahe der dänischen Grenze, im Grünen Binnenland. Der Zentralort mit historischer Wassermühle ist von Höfen umgeben, die Milch, Fleisch, Eier und Gemüse direkt vermarkten.
Alle auf der KarteSchafflund prägt die Geest zwischen Nordfriesland, Angeln und Flensburg, eine von Weiden und Höfen bestimmte Landschaft. Direktvermarkter im Umland liefern Milch, Eier, Gemüse und Fleisch ab Hof; im Grünen Binnenland erzeugt der Pauli Biohof Produkte vom Schottischen Hochlandrind, die Stapelholmer Aalräucherei bietet geräucherten und frischen Fisch. Höhepunkt im Jahreslauf ist der Frühlingsmarkt im Mai mit über 30 Handwerkern und regionalen Speisen. Bekannt war der Ort lange für das nördlichste Storchennest Europas.
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