Regionale Anbieterin Schnega
Schnega liegt im Wendland (Landkreis Lüchow-Dannenberg) in der von Bächen durchzogenen Swinmark. Die Gemeinde ist von Biolandwirtschaft geprägt; das Umland liefert Kartoffeln, Spargel, Fleisch und Honig vom Hof.
Alle auf der KarteDas Wendland hat eine der höchsten Dichten an Biohöfen Deutschlands (Bioland/Demeter), gewachsen aus dem bäürlichen Widerstand gegen die Atomanlagen. Die leichten Böden bringen Speisekartoffeln und Spargel hervor; der Heidberghof im Ortsteil Billerbeck (Familie Rettberg) verkauft Rind-, Schweine- und Lammfleisch, Gemüse, Kartoffeln, Eier und Honig ab Hof. Bio-Erzeuger vermarkten über Marktstände in Lüchow (Mi und Sa, 7-13 Uhr). Saisonhöhepunkte: Spargel ab Mai, Kartoffelernte und das Erntefest Vörgodendeelsdag im Herbst.
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