Regionale Anbieterin Sibbesse
Sibbesse liegt im Leinebergland nördlich der Sieben Berge zwischen Hildesheim und Alfeld. Die Dörfer der Gemeinde bauen Gemüse, Kartoffeln und Spargel an; Wochenmärkte gibt es in Gronau und Alfeld.
Alle auf der KarteSibbesse mit den Dörfern Almstedt, Eberholzen, Adenstedt und Westfeld liegt am Übergang vom Leinebergland zur fruchtbaren Hildesheimer Börde mit ihren Lössböden. Höfe der Umgebung verkaufen ab Hof Kartoffeln, Spargel, Grünkohl, Möhren, Tomaten, Eier und Marmeladen. Den größten Wochenmarkt der Region hält Alfeld mittwochs und samstags (8-13 Uhr); in Gronau steht freitags ein grüner Markt mit rund 13 Händlern (Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse). Spargel und Erdbeeren gibt es ab Mai, die Apfelernte im Herbst.
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