Regionale Anbieterin Simmerath

Die Hochlagen der Rureifel um Simmerath sind von Weidewirtschaft geprägt: Auf den Wiesen grasen Angus-, Wagyu- und Limousin-Rinder. Der Biohof Wirtz in Steckenborn hält Hühner und Vieh, die Milchtankstelle Henn gibt rund um die Uhr frische Weidemilch ab, und der Lammersdorfer Obst- und Gemüseladen verkauft saisonale Ware. Naturkost-Eifel führt Bio-Lebensmittel aus der Region. Zur Eifeler Esskultur gehören Döppekooche und Buchweizengerichte. Zweimal im Jahr lockt der große Simmerather Markt zahlreiche Beschicker in den Ortskern.