Regionale Anbieter in Tarp

Aus einem Geestdorf wurde der zentrale Ort des Amtes Översee, geprägt von der historischen Holländer-Windmühle Antje (1882) und dem fischreichen Treene-Lauf, bekannt für Meerforellen. Der Wochenmarkt am Mühlenhof findet mittwochs (7–12.30 Uhr) mit Obst, Gemüse, Milchprodukten und Fisch statt. Direkt erzeugen u.a. der Biohof Tarpfeld (Gemüse, Kartoffeln in Bioland-Qualität), die Imkerei Wehrheim (Honig aus der Oberen Treenelandschaft) und Bunde Wischen mit Galloway-Rind. Saison: Spargel und Grünkohl als regionale Klassiker.