Regionale Anbieterin Tarp
Tarp liegt an der Treene am Übergang von der Landschaft Angeln zur Schleswiger Geest. Der Wochenmarkt am Mühlenhof bringt mittwochs regionale Produkte zusammen; das Umland liefert Gemüse, Kartoffeln und Honig.
Alle auf der KarteAus einem Geestdorf wurde der zentrale Ort des Amtes Översee, geprägt von der historischen Holländer-Windmühle Antje (1882) und dem fischreichen Treene-Lauf, bekannt für Meerforellen. Der Wochenmarkt am Mühlenhof findet mittwochs (7–12.30 Uhr) mit Obst, Gemüse, Milchprodukten und Fisch statt. Direkt erzeugen u.a. der Biohof Tarpfeld (Gemüse, Kartoffeln in Bioland-Qualität), die Imkerei Wehrheim (Honig aus der Oberen Treenelandschaft) und Bunde Wischen mit Galloway-Rind. Saison: Spargel und Grünkohl als regionale Klassiker.
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