Regionale Anbieterin Timmaspe

Timmaspe gehört zum Amt Nortorfer Land im Kreis Rendsburg-Eckernförde. Die sandigen, aber ertragreichen Böden prägen die bäürliche Landschaft mit Heideanteilen rund um die Timmasper Au. Einkaufen lässt sich auf dem Wochenmarkt in Nortorf (Mittwoch und Samstag am Marktplatz). Im Umland verkaufen Höfe direkt: Hof Schönwandt führt Eier, an einer Tankstelle gibt es Rohmilch, und der Bio-Markt Erdkorn bietet Brot, Käse und unverpackte Lebensmittel. Saisonal kommen Kartoffeln, Kohl und ab Mai Spargel aus dem Raum Aukrug dazu.