Regionale Anbieterin Winningen

Der Löss-Boden der Magdeburger Börde zählt zu den fruchtbarsten Deutschlands: angebaut werden vor allem Getreide, Zuckerrüben und Kartoffeln, dazu Spargel und Zwiebeln. Der Wochenmarkt der Stadt Aschersleben findet donnerstags 7-16 Uhr auf dem Marktplatz statt (Obst, Gemüse). Direktvermarkter im Umland: die Landfleischerei Winkler / Bauernladen in Aschersleben-Mehringen bietet Eier, Wurst, Fleisch und Honig aus eigener Erzeugung. Das nahe Waldgebiet Hakel liefert Wild. Saisonale Höhepunkte sind Spargel ab Mai sowie die Kartoffel- und Rübenernte im Herbst.