Sozialprojektein Lüneburg

Die Salz- und Hansestadt Lüneburg an der Ilmenau, am Rand der Lüneburger Heide, hat ihren Wochenmarkt auf dem Marktplatz vor dem Rathaus. Das Heide-Umland liefert Kartoffeln, Heidelbeeren, Spargel und Honig.

Auf dem Lüneburger Marktplatz vor dem Rathaus findet der Wochenmarkt mittwochs und samstags von 7 bis 13 Uhr mit über 50 Ständen statt, viele davon von Landwirten der Region. Das Umland der Lüneburger Heide bringt Heidekartoffeln, Heidelbeeren, Spargel, Heidschnucken-Fleisch und Heidehonig. Der Hof an den Teichen in Lüneburg-Rettmer betreibt einen Hofladen (Mi bis So) und ein Hofcafé. Saisonale Höhepunkte sind Spargel und Erdbeeren ab Mai sowie die Heidelbeer- und Apfelernte im Spätsommer und Herbst.