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Tafelnin Friedrichsdorf

Lebensmittelrettung für Bedürftige. 1 Eintrag in Friedrichsdorf und Umgebung.

Hessen25.937 Einwohner (2023)Wikipedia ↗

Friedrichsdorf im Taunus, 1687 von Hugenotten gegründet und einst weltbekannt für seinen Zwieback, hat seinen Wochenmarkt am Landgrafenplatz. Das Umland liefert Obst, Gemüse und Apfelwein von Streuobstwiesen.

Der Wochenmarkt am Landgrafenplatz öffnet mittwochs und samstags von 8 bis 13 Uhr mit Obst, Gemüse, Käse, Eiern, Geflügel, Honig und Backwaren regionaler Erzeuger. Im Stadtteil Köppern verkaufen mehrere Direktvermarkter ab Hof: der Hof Müller führt Rindfleisch aus Weidehaltung, der Auenhof Stieh hält Gelbvieh nach Bio-Richtlinien, dazu der Reinhardtshof mit Feldfrüchten. Der Vordertaunus ist von Streuobstwiesen geprägt, deren Äpfel zu Apfelwein gekeltert werden. Saisonhöhepunkte sind Erdbeeren und Spargel ab Mai sowie die Apfelernte im Herbst.

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Friedrichsdorf bietet mit 1 Eintrag lebensmittelrettung für Bedürftige – direkt vor Ort, quellgeprüft. Auch im Bereich nachhaltiger und regionaler Versorgung hat Friedrichsdorf einiges zu bieten.

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