Tafelnin Hemmingen
Lebensmittelrettung für Bedürftige. 1 Eintrag in Hemmingen und Umgebung.
Hemmingen liegt im Leinetal südlich von Hannover, wo bei Wilkenburg einst ein römisches Marschlager stand. Der Wochenmarkt findet freitags am Alten Schulplatz statt; das Umland liefert Kartoffeln, Spargel und Beeren.
Auf den Lössböden am Rand des Weserberglands gedeihen Kartoffeln, Gemüse und Beeren. Der Wochenmarkt am Alten Schulplatz (freitags 13:30 bis 17 Uhr, seit 1992) bietet Käse, Fisch, Eier, Obst und Honig. Spargel und Erdbeeren kommen aus dem südlichen Umland, etwa von der Obstplantage Hahne in Gleidingen. Saisonale Höhepunkte sind Spargel und Erdbeeren ab Mai sowie die Apfelernte im Herbst.
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Hemmingen bietet mit 1 Eintrag lebensmittelrettung für Bedürftige – direkt vor Ort, quellgeprüft. Auch im Bereich nachhaltiger und regionaler Versorgung hat Hemmingen einiges zu bieten.
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