Tafeln in Wetzlar

Wetzlar an der Lahn, einst freie Reichsstadt und heute als Goethe- und Optikstadt (Leica) bekannt, hat seinen Wochenmarkt am Domplatz. Schon im 11. Jahrhundert begründet, bietet er Obst, Honig und Käse aus Mittelhessen.

Wetzlar liegt im Lahntal zwischen Taunus und Westerwald, mit dem unvollendeten Dom als Mittelpunkt der Altstadt. Der Wochenmarkt am Domplatz (Mi 8-13, Sa 8-14 Uhr) reicht bis ins 11. Jahrhundert zurück und führt Obst, Gemüse, Fisch, Käse, Wild und Geflügel sowie saisonal Honig, Kartoffeln und Kürbisse. Ein zweiter Markt findet donnerstags in der Bahnhofstraße statt. Im Umland des Lahn-Dill-Kreises liefern Höfe wie der Bio-Hofladen Schmitt in Waldgirmes und die Imkerei Biene in Naunheim regionale Produkte. Höhepunkte sind Spargel und Erdbeeren ab Mai sowie die Apfelernte im Herbst.