Lebensmittelhandwerk in Baden-Württemberg
Regionale Anbieter in Baden-Württemberg. 175 verifizierte Einträge.
Alle auf der KarteVerifizierte Highlights
Die 50 aktuellsten von 175 mit ≥ 2 Quellen geprüften Einträgen aus Baden-Württemberg
Brennerei Roder
Aalen
Die Brennerei Roder ist eine Brennerei in Aalen-Wasseralfingen, die seit 1960 Brände, Geiste, Liköre und Whisky herstellt. Verkauf in der Destillathek in der Schlosserstraße.
Edelbrennerei Aichele
Ostfildern
Edelbrennerei in Ostfildern-Nellingen: Edelbrände, Liköre, Gin, Cidre und Apfelsäfte mit Laden in der Wilhelmstraße 6, dazu Verkostungen und Brennereiführungen.
Brennerei & Kelterei Peter Kronmüller
Wertheim
Brennerei & Kelterei Peter Kronmüller in Wertheim-Bestenheid: zertifizierter Bio-Betrieb mit Apfelsaft, Apfelwein, Obstbränden und Likören, Hofladen und Lohnkelterei.
Bäcker Decker
Weingarten
Bäcker Decker in Weingarten: Laden der Bio-Bäckerei Decker in der Kirchstraße mit Vollkornbroten, Brezeln, Brötchen, Kuchen und Pikantem aus eigener Backstube.
Fasanenbrot
Stutensee
Fasanenbrot ist eine familiengeführte Bio-Vollkornbäckerei in Stutensee-Blankenloch mit eigener Getreidemühle; Brot, Brötchen, Feingebäck und Kuchen aus biologischen Zutaten.
Brennerei Heidt
Stutensee
Die Brennerei Heidt in Stutensee-Staffort ist eine Lohnbrennerei und stellt den Topinambur-Brand „Stafforter Erdgold“ her.
Mönchberger Heimatbrennerei
Herrenberg
Die Mönchberger Heimatbrennerei in Herrenberg-Mönchberg ist eine familiengeführte Brennerei für Edelbrände und den Birnen-Aperitif Birnoh aus Streuobst des Heckengäus.
Weber Destillate
Achern
Weber Destillate ist eine familiengeführte Brennerei in Achern-Mösbach: Obstbrände und Liköre überwiegend aus eigenem Obstanbau, mit Hofverkauf sowie Schnaps- und Likörproben.
Hotel-Gasthof-Destille Eisenbahn
Mosbach
Hotel-Gasthof-Destille Eisenbahn in Mosbach-Neckarelz: Hotel mit eigener Brennerei, die international prämierte Edelbrände herstellt und verkauft.
Bäckerei Bläse
Schwäbisch Gmünd
Bioland-Bäckerei Bläse in Schwäbisch Gmünd-Lindach: Bio-Bäcker seit 1948, 2023 errichteter Laden mit Café und gläserner Backstube, alle Backwaren aus eigener Backstube.
Direktvermarktung S&T Kohler
Bretten
Obstbrennerei mit Hofmetzgerei und Hofladen in Bretten-Neibsheim: Obstbrände aus eigenen Streuobstwiesen, Lohnbrennen, Wurst, Maultaschen und Forellen aus eigener Zucht.
Siegel
Stuttgart
Filiale der Stuttgarter Familienbäckerei Siegel Backkultur in Stuttgart-Nord, Eckartstraße 4A: Brote, Brötchen, Plunder, Zöpfe, Kuchen und Snacks, auch sonntags geöffnet.
Destillerie & Genussmanufaktur Rieger & Hofmeister
Fellbach
Destillerie & Genussmanufaktur Rieger & Hofmeister in Fellbach: Brennerei für Obst- und Tresterbrände, schwäbischen Whisky und Gin aus regionalen Zutaten, mit Gutslädle und Versand.
Biohof Widmann
Schwäbisch Gmünd
Biohof Widmann in Schwäbisch Gmünd: Hofladen mit Bio-Rindfleisch aus eigener Haltung von Limousin-Rindern, gefüttert mit Gras und Heu vom Hof.
Brennhäusle Rüdern
Esslingen am Neckar
Denkmalgeschütztes Brennhäusle in Esslingen-Rüdern: Gemeinschaftsbrennerei für Obstbrände der Weilergenossenschaft, in der auch Kunden aus der Umgebung ihr eigenes Obst brennen lassen.
BeckaBeck 'Zum Becki'
Tübingen
BeckaBeck „Zum Becki“ ist eine Filiale der Bäckerei & Konditorei BeckaBeck in der Kornhausstraße 2 in Tübingen. Die Bäckerei backt Brot und Weckle aus Getreide in Bio-Qualität von der Schwäbischen Alb.
BrotReform
Ulm
BrotReform in der Ulmer Sterngasse ist eine vegane Holzofen-Schaubäckerei mit Demeter-Qualität (DE-ÖKO-022): Brot aus natürlichen Zutaten und langer Teigführung, auch auf dem Ulmer Wochenmarkt.
Bio-Bäckerei Berger
Reutlingen
Die Bäckerei am ZOB von Bio-Bäcker Berger am Willy-Brandt-Platz in Reutlingen ist eine Bioland-Bäckerei: Brot, Brezeln, Kuchen und Gebäck aus 100 % Bio-Zutaten (DE-ÖKO-006).
Reginbrot
Konstanz
Reginbrot ist eine Bio-Bäckerei in der Münzgasse 16 in der Konstanzer Altstadt. Gebacken werden Vollkornbrote, Bauernbrot, Baguette, Bürle und Fladenbrot, teils mit selbst gemahlenem Lichtkornroggen.
Mahlzahn Bio-Vollkorn-Bäckerei
Heidelberg
Filiale Rohrbach der Mahlzahn Bio-Vollkorn-Bäckerei in Heidelberg: Bäckerei mit Brot, Brötchen und Kuchen aus 100 % Vollkorn, Mehl täglich frisch aus eigener Mühle, bio-kontrolliert.
Backstüble Zuck & Kaun GmbH
Konstanz
Das Backstüble Zuck & Kaun ist eine kleine Bio-Bäckerei mit Hauptsitz in Konstanz-Litzelstetten. Angeboten werden Brote, Brötchen, süße Teilchen und Kuchen in Bioland-Qualität.
Bio-Bäckerei Berger
Reutlingen
Bäckerei & Café der Bioland-Bäckerei Berger in der Sonnenstraße in Reutlingen (ehemals Filiale Storlach): Bio-Brot, Brezeln, Kuchen und Snacks aus 100 % Bio-Zutaten.
Brennerei Volker Theurer im Gasthof Lamm
Tübingen
Ammertal-Brennerei im Gasthof Lamm in Tübingen-Unterjesingen: Brennerei für Schwäbischen Whisky, über 40 Sorten Edelbrände und Liköre, Gin und Moscht, mit Hofladen und Brennereiführungen.
Mahlzahn Bio-Vollkorn-Bäckerei
Heidelberg
Filiale Weststadt der Mahlzahn Bio-Vollkorn-Bäckerei in Heidelberg: Bäckerei mit Brot, Brötchen und Kuchen aus 100 % Vollkorn, Mehl täglich frisch aus eigener Mühle, bio-kontrolliert.
Bio-Bäckerei Berger
Reutlingen
Hauptfiliale der Bioland-Bäckerei Berger in Reutlingen mit Bäckerei & Café: Bio-Brot, von Hand geschlungene Brezeln, Kuchen und Snacks aus 100 % Bio-Zutaten.
Eat & Meat Fleischerei
Stuttgart
Metzgerei in Stuttgart-Vaihingen: Die Fleischerei von Eat & Meat in der Wörthstraße bietet eine Fleischtheke mit Fleisch regionaler Herkunft sowie hausgemachte Wurstwaren.
Bio-Spezialitätenbäckerei Ana & Anda
Karlsruhe
Bio-Bäckerei mit Backstube in der Karlsruher Innenstadt: Sauerteigbrote aus Dinkel- und Roggensauerteig, ohne Weizen, dazu natursüße Hefegebäcke, Croissants und Kuchen ohne Zucker.
Scriptor
Karlsruhe
Kleine Familienbrennerei in Karlsruhe-Bulach mit Hofladen: eigene Whiskys, Gins, Edeldestillate und Liköre aus regionalen Zutaten, dazu Verkostung vor Ort und regelmäßige Tastings.
Harry´s Kafeerösterei
Bad Wimpfen
Harry's Kaffeerösterei betreibt in der Altstadt von Bad Wimpfen ein Ladengeschäft mit Kaffee und Espresso aus der eigenen Bio-zertifizierten Rösterei in Gundelsheim sowie Zubehör.
Kaffeerösterei by COMO
Tuttlingen
Kaffeerösterei by COMO ist die Kaffeerösterei des COMO Coffee & More in der Tuttlinger Fußgängerzone am Marktplatz. Geröstet werden Arabica- und Robusta-Bohnen im Trommelröster.
Rudolf Kaffee
Schorndorf
Rudolf Kaffee ist eine Kaffeerösterei in der Remsstraße in Schorndorf, gegründet 1973. Geröstet wird im Langzeitverfahren rund 17 Minuten, danach wird der Kaffee von Hand nachsortiert.
Bäckerei Schmid
Reutlingen
Filiale der Bäckerei Schmid (Familienbetrieb seit 1922, Gomaringen) in Reutlingen: Boulangerie & Patisserie Süss & Salzig, Alexanderstraße 72.
Fasanenbrot Vollkornbäckerei
Karlsruhe
Fasanenbrot Vollkornbäckerei, Filiale Karlsruhe-Durlach (Pfinztalstraße 59): Demeter-anerkannte Bio-Bäckerei mit eigener Getreidemühle und Sauerteigbroten.
Harry's Kaffeerösterei
Gundelsheim
Harry's Kaffeerösterei in Gundelsheim: Kaffeerösterei mit Trommelröster an der Gottlieb-Daimler-Straße, dienstags und freitags nachmittags geöffnet.
Kaffee Bühne - Rösterei und Spielraum
Biberach an der Riß
Kaffee-Bühne in Biberach an der Riß: Kaffeerösterei mit Café in der Radgasse 12, die ihren Kaffee vor Ort im Trommelröster röstet und ausschenkt.
Kaffeerösterei Rubin
Baden-Baden
Kaffeerösterei Rubin in Baden-Baden: Kaffeebar in den Kurhaus-Kolonnaden an der Kaiserallee mit frisch geröstetem Espresso, nahe Casino und Kurpark.
KIBATA
Bietigheim-Bissingen
KIBATA Espressomanufaktur in Bietigheim-Bissingen: Kaffeerösterei mit Langzeitröstung im Trommelröster, Online-Shop, Röstereiführungen und Baristakursen.
Südseite - Sourdough Bakery and Specialty Coffee Roasters
Heidelberg
Südseite in Heidelberg-Wieblingen: Kaffeerösterei für hell geröstete Specialty Coffees mit Sauerteigbäckerei und Café in einer alten Mühle am Neckar.
Suedhang Kaffeerösterei
Tübingen
SUEDHANG ist eine Kaffeerösterei mit Café in der Tübinger Altstadt (Jakobsgasse 4). Seit 2020 gibt es hier Kaffee aus eigener Röstung, dazu Kaffeebohnen und Abos im Online-Shop.
Fincaroasters
Karlsruhe
Fincaroasters ist eine Kaffeerösterei mit Café in der Karlsruher Südstadt (Augartenstraße 30a): kleine Röstmengen, Kaffee von Kleinbauern aus Kolumbien, Kaffee auch zum Mitnehmen.
Feinrösterei Monokel
Bodnegg
Die Feinrösterei Monokel ist eine Kaffeerösterei in Bodnegg (Schönberg 15): Kaffee und Espresso aus eigener Röstung, Werksverkauf am Freitag und Barista-Kurse direkt in der Rösterei.
Espresso Tostino - Rösterei im alten Schlachthof
Karlsruhe
Tostino in Karlsruhe: Café und Shop der Kaffeerösterei am Alten Schlachthof, Kaffeebohnen-Verkauf montags bis samstags; geröstet wird an einem eigenen Standort in Karlsruhe.
Kaffeerösterei Jehle
Wangen im Allgäu
Kaffeerösterei in Wangen im Allgäu: Jehle röstet am Schuppenberg täglich kleine Chargen im Trommelröstverfahren, mit Ladenverkauf, Baristakursen und Führungen.
Cafésito Kaffeerösterei
Kißlegg
Kaffeerösterei in Kißlegg-Zaisenhofen: Cafésito röstet als inklusive Rösterei der Oberschwäbischen Werkstätten im Trommelröster und hat einen Werksverkauf.
Die Kaffeerösterei
Calw
Kaffeerösterei in Calw-Stammheim: Die Calwer Kaffeerösterei röstet Kaffee und Espresso im Trommelröstofen und verkauft ihn im Laden an der Hauptstraße 17 und online.
Pforzheimer Kaffeerösterei Schwarzmeier e. K.
Keltern
Pforzheimer Kaffeerösterei in Keltern: Familienbetrieb seit 2008 mit über 25 Kaffeesorten, Bio-zertifizierten Kaffees, dem Laden „'s Lädle“ und Online-Shop.
Mókuska Kaffeerösterei
Stuttgart
Café der Kaffeerösterei Mókuska in Stuttgart-West: Specialty Coffee, in Stuttgart-Feuerbach geröstet, als Bohne zum Mitnehmen, dazu Gebäck und Baristakurse.
Kaffeerösterei Beans of Joy
Dossenheim
Kaffeerösterei mit Café in Dossenheim am Eingang zum Steinbruch: Beans of Joy röstet selbst, verkauft Bohnen und bietet Home-Barista-Workshops an.
Kaffeewerk Die Kaffeerösterei
Reutlingen
Kaffeerösterei mit Café in der Reutlinger Innenstadt: Das Kaffeewerk röstet Kaffee und Espresso direkt in Reutlingen und bietet Bohnen, Zubehör und Baristakurse an.
Harry's Kaffeerösterei
Stuttgart
Harry's Kaffeerösterei in Stuttgart-Mitte: Ladengeschäft mit Café in der Eberhardstraße 10, Kaffee aus eigener Rösterei in Gundelsheim, Baristakurse.
