Familiengeführte Meisterbäckerei mit Backstube und Café in der Hofmarkstraße 17 in Sankt Wolfgang (84427): Holzofenbrot, Brezen, Torten, Snacks und Eis aus eigener Herstellung.
Sortiment & Besonderheiten
Holzofenbrot Bäckerei Konditorei Cafe Snacks Kuchen Torten Hochzeitstorte
Häufige Fragen
Wo befindet sich die Bäckerei Gruber?
Backstube und Café liegen in der Hofmarkstraße 17, 84427 Sankt Wolfgang. Telefon: +49 8085 203.
Wann hat das Hauptgeschäft geöffnet?
Montag, Donnerstag und Freitag 6.00–18.00 Uhr durchgehend, Dienstag und Mittwoch 6.00–13.00 Uhr (nachmittags geschlossen), Samstag 6.00–12.00 Uhr. Eine zweite Filiale mit Café befindet sich im Hagebaumarkt Dorfen an der A94 (Mo–Fr 8.00–19.00, Sa 8.00–18.00 Uhr).
Was ist das Holzofenbrot der Bäckerei Gruber?
Ein Mischbrot aus Weizen und Roggen, das in einem speziellen Holzbackofen gebacken wird und eine rustikale Kruste hat. Es zählt laut Bäckerei zu den beliebtesten Sorten.
Gibt es ein Café?
Ja, das Café in St. Wolfgang hat 25 Sitzplätze. Angeboten werden Frühstück, Kuchen, Sandwiches, belegte Semmeln und Salate, im Sommer auch Eis aus eigener Herstellung.
Wofür wurde die Bäckerei ausgezeichnet?
Für ihr Brot erhielt die Bäckerei vom Deutschen Brotinstitut in den letzten drei Jahren die Goldmedaille. Franz Gruber wurde 2024 mit dem Goldenen Meisterbrief geehrt; Christian Gruber erhielt 2018 den Meisterpreis der bayerischen Staatsregierung.
Verifiziert mit 3 Quellen– Belege anzeigen
- Öffnungszeiten Hauptgeschäft
„Hauptgeschäft St. Wolfgang - Backstube und Cafe Montag, Donnerstag, Freitag von 6.00 - 18.00 Uhr durchgehend geöffnet"
- Betreiber und Adresse laut Impressum
„Verantwortlich: Bäckerei Franz Gruber Franz Gruber Hofmarkstr. 17 84427 Sankt Wolfgang"
- OSM-Eintrag mit Adresse
„"addr:city":"Sankt Wolfgang","addr:housenumber":"17","addr:postcode":"84427","addr:street":"Hofmarkstraße""
Recherchiert und verifiziert am 18.10.2026
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Hofmarkstraße 17, 84427 Großschwindau
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