Blackman's Craft
Blackman's Craft ist eine Craft-Bier-Brauerei von Joerg Doerscheln in Bielefeld-Sennestadt, aktiv seit 2020. Die Biere sind unfiltriert und naturtrüb, gebraut mit regionalen Rohstoffen. Verkauf donnerstags ab Hof.
Sortiment & Besonderheiten
Brauhaus / Brauerei
Häufige Fragen
Wo befindet sich Blackman's Craft?
Die Brauerei hat ihren Sitz in der Gildemeisterstraße 90b in 33689 Bielefeld, im Stadtteil Sennestadt.
Wann kann man Bier vor Ort kaufen?
Der Verkauf vor Ort findet donnerstags von 13 bis 18 Uhr statt. An den übrigen Tagen ist die Brauerei nicht für den Verkauf geöffnet.
Wer steht hinter Blackman's Craft?
Gebraut wird von Jörg Dörscheln. Angefangen hat er im Keller mit einem kleinen Kocher und ersten Brauversuchen; heute setzt er nach eigener Aussage auf regional verfügbare Rohstoffe und will die Geschmacksvielfalt des Bieres zeigen.
Was kostet eine Flasche und wo kann man online bestellen?
Eine Flasche kostet 2,00 Euro inklusive Mehrwertsteuer zuzüglich 0,50 Euro Pfand. Bestellungen sind zusätzlich über den Onlineshop unter blackmanscraft.3dsupply.de möglich.
Gibt es Veranstaltungen in der Brauerei?
Für den 5. September 2026 ist ein Brauereifest angekündigt. Aktuelle Hinweise veröffentlicht die Brauerei auf ihrer Internetseite und bei Instagram unter blackmans_craft.
Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
- Joerg Doerscheln, Bielefeld-Sennestadt, seit 2020, unfiltriert/naturtrueb, Verkauf donnerstags
„Joerg Doerscheln betreibt die Craft-Brauerei Blackman's Craft in Bielefeld-Sennestadt seit 2020; jedes Bier ist unfiltriert und naturtrueb. Verkauf donnerstags von 13 bis 18 Uhr."
- Bielefelder stellt Craft-Bier her, vom Altenpfleger zum Brauer
„Vom Altenpfleger zum Brauer: Bielefelder stellt jetzt Craft-Bier her."
Recherchiert und verifiziert am 3.9.2026
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Gildemeisterstraße 90b, 33689 Bielefeld
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