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Regionale Anbieterin Bielefeld

Bielefeld liegt im Ravensberger Hügelland am Teutoburger Wald, überragt von der Sparrenburg. Der Wochenmarkt am Siegfriedplatz versorgt die frühere Leineweberstadt mittwochs und freitags mit Erzeugnissen aus dem Umland.

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Der Wochenmarkt am Siegfriedplatz (Mi und Fr, 7-13 Uhr) bringt Direktvermarkter aus der Region mit Obst, Gemüse, Käse, Fleisch, Fisch und Honig zusammen. In Bielefeld-Senne bauen Steinkrögers Hof und der Spargelhof Wißbrock seit Jahrzehnten Spargel und Erdbeeren an, bei Wißbrock ist Selbstpflücke möglich. Saisonale Höhepunkte sind Spargel und Erdbeeren ab Mai sowie die Apfelernte im Herbst. Kulinarisch prägen westfälischer Schinken und herzhafter Pumpernickel die Region.

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