Brauerei Gebr. Maisel
Familienbrauerei in Bayreuth, gegründet 1887. Bekannt für Maisel's Weiße und einer der größten Weizenbier-Produzenten Deutschlands. Heute in vierter Generation geführt, mit Erlebniswelt am Brauereistandort.
Sortiment & Besonderheiten
Brauhaus / Brauerei
Häufige Fragen
Wo befindet sich die Brauerei Gebr. Maisel und was gibt es dort zu sehen?
Der Stammsitz der Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG liegt in der Hindenburgstraße 9 in 95445 Bayreuth. Auf dem historischen Brauereigelände von 1887 direkt daneben ist Maisel's Bier-Erlebnis-Welt untergebracht, ein Museum im alten Sudhaus mit originaler Einrichtung und rund 4.500 Quadratmetern Ausstellungsfläche. Dazu gehören das Brauhandwerk von Maisel & Friends und das Restaurant Liebesbier am Andreas-Maisel-Weg 1.
Gibt es Brauereiführungen bei Maisel in Bayreuth und was kosten sie?
Ja. Ein Rundgang durch Maisel's Bier-Erlebnis-Welt mit Audioguide startet täglich um 10:00 Uhr ab 16,00 Euro. Geführte Erlebnistouren gibt es freitags, samstags und sonntags ab 19,50 Euro. Zusätzlich wird freitags bis sonntags um 16:00 Uhr eine Führung durch die Bayreuther Katakomben für 18,00 Euro angeboten. Die Buchung läuft über maiselandfriends.com.
Welche Biersorten braut die Brauerei Gebr. Maisel?
Das Kernsortiment ist Maisel's Weiße, erhältlich als Original, Dunkel, Kristall, Leicht, Alkoholfrei und als Bajuwarus. Unter der Marke Maisel & Friends entstehen daneben handwerklich gebraute Bierspezialitäten, die im Restaurant Liebesbier und in der Bier-Erlebnis-Welt verkostet werden können.
Seit wann besteht die Brauerei Gebr. Maisel?
Die Brauerei wurde 1887 in Bayreuth gegründet und wird heute in vierter Generation als Familienbetrieb von Jeff Maisel geführt. Das Gebäude von 1887 beherbergt inzwischen Maisel's Bier-Erlebnis-Welt, die 2024 bei den World Beer Awards als "Visitor Attraction of the year" ausgezeichnet wurde.
Wie erreiche ich die Brauerei Gebr. Maisel?
Die Brauerei ist unter der Telefonnummer +49 921 401-0 sowie per E-Mail an brauerei@maisel.com erreichbar. Die Postanschrift lautet Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG, Hindenburgstraße 9, 95445 Bayreuth. Für die Bier-Erlebnis-Welt gibt es eine eigene Durchwahl.
Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
- 1887 von den Brueder Maisel in Bayreuth gegruendet, viertgroesster Weizenbier-Produzent Deutschlands, Familienbetrieb in vierter Generation
„Brauerei Gebr. Maisel was founded in 1887 by brothers Eberhardt and Hans Maisel in Bayreuth ... fourth largest producer of wheat beer in Germany ... Today, Jeff Maisel runs the family-owned company in its fourth generation."
- Maisel's Weisse als zentrale Marke der Brauerei aus Bayreuth
„In 1955, the brewery introduced Maisel's Weisse ... made the export beer a nationally and internationally recognized specialty brand."
Recherchiert und verifiziert am 3.9.2026
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Hindenburgstraße 9, 95445 Bayreuth
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