Die Brauerei Rothmoos in Halfing braut seit 1927 ueber zehn Biersorten mit bayerischen Rohstoffen. Die Biere werden schonend kaltfiltriert statt pasteurisiert.
Sortiment & Besonderheiten
Brauhaus / Brauerei
Seit 1927 gebraut, kaltfiltriert statt pasteurisiert, Rohstoffe aus kontrolliertem bayerischen Vertragsanbau.
Angebot im Detail
- ›Biersortiment – Ueber zehn Biersorten, darunter Hefe-Weissbier, Leichte Hefe-Weisse, Festbier, Premium Hell und Pils.
- ›Alkoholfreie Getraenke – Limonaden, Schorlen und Tafelwasser sowie Biermischgetraenke aus eigener Herstellung.
- ›Bezugsquellen und Online-Shop – Die Biere sind ueber rund 30 Bezugsquellen erhaeltlich und koennen im Online-Shop bestellt werden.
- ›Eventservice – Vermietung von Festausstattung wie Zeltgarnituren, Kuehlwagen und Glaeser.
Ambiente
Familiengefuehrte Landbrauerei im Chiemsee-Alpenland, gelegen im Weiler Rothmoos bei Halfing im Landkreis Rosenheim. Aus einer Hausbrauerei von 1927 entstand ein etablierter Brauereibetrieb mit Frischekonzept.
Häufige Fragen
Seit wann gibt es die Brauerei Rothmoos?
Das erste Bier wurde 1927 fuer den eigenen Hausgebrauch gebraut. Aus dieser Hausbrauerei entwickelte sich der heutige Brauereibetrieb in Rothmoos bei Halfing.
Wie werden die Rothmooser Biere hergestellt?
Die Biere werden mit bayerischen Qualitaets-Rohstoffen aus kontrolliertem Vertragsanbau im eigenen Haus gebraut. Sie werden nicht waermebehandelt oder pasteurisiert, sondern ausschliesslich schonend kaltfiltriert.
Welche Biere gibt es?
Das Sortiment umfasst ueber zehn Sorten, darunter Hefe-Weissbier, Leichte Hefe-Weisse, Festbier, Premium Hell und Pils, dazu Biermischgetraenke und alkoholfreie Getraenke wie Limonaden, Schorlen und Tafelwasser.
Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
- Landbrauerei in Rothmoos/Halfing, seit 1927, ueber 10 Biersorten, kaltfiltriert (nicht pasteurisiert)
„1927 wurde das erste Bier fuer den eigenen Hausgebrauch gebraut. Bier wird nicht waermebehandelt sondern ausschliesslich schonend kaltfiltriert. Sorten u.a. Hefe-Weissbier, Festbier, Premium Hell, Pils."
- Brauerei Rothmoos A. Kirnberger GmbH, Rothmoos 2, 83128 Halfing, Chiemsee-Alpenland
„Brauerei Rothmoos Halfing, 1927 erstes Bier fuer den eigenen Hausgebrauch gebraut, bayerische Qualitaets-Rohstoffe aus kontrolliertem Vertragsanbau im eigenen Hause gebraut."
Recherchiert und verifiziert am 9.6.2026
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Rothmoos 2, 83128 Halfing
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