Brotraum ist eine Bio-Bäckerei mit offener Backstube in der Herzogstraße 6 in München-Schwabing: Sauerteigbrote aus alten Getreidesorten, Pastries und Brotzeit, alles Bio (DE-ÖKO-037).
Sortiment & Besonderheiten
Bio-Bäckerei
Häufige Fragen
Wo befindet sich Brotraum?
Brotraum liegt in der Herzogstraße 6, 80803 München (Schwabing). Die nächste U-Bahn- und Bushaltestelle ist Münchner Freiheit.
Wann hat Brotraum geöffnet?
Dienstag bis Freitag von 8:00 bis 18:00 Uhr und Samstag von 8:00 bis 16:00 Uhr. Montag und Sonntag sind Ruhetage.
Was bietet Brotraum an?
Die Bäckerei backt Brot mit spontanem Sauerteig, alten Getreidesorten und Bio-Mehl aus Oberbayern ohne Zusatzstoffe. Dazu gibt es Pastries und Brotzeit; Brot kann auch vorbestellt werden.
Ist bei Brotraum alles Bio?
Ja. Laut Website arbeitet Brotraum nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung mit 100 % Bio-Zutaten, Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-037. Das Bio-Mehl kommt von einer oberbayerischen Mühle.
Wie erreiche ich Brotraum?
Telefonisch unter (089) 761 021 oder direkt vor Ort; mit U-Bahn oder Bus bis zur Haltestelle Münchner Freiheit.
Verifiziert mit 5 Quellen– Belege anzeigen
- Adresse
„KOMM VORBEI! Herzogstraße 6 80803 München (Schwabing) U-Bahn- & Bus Haltestelle: Münchner Freiheit"
- Öffnungszeiten
„Öffnungszeiten Dienstag–Freitag 8:00 –18:00 Uhr Samstag 8:00 –16:00 Uhr Telefon (089) 761 021"
- Bio-Bäckerei / Bio-Siegel
„Mit spontanem Sauerteig, alten Getreidesorten, Bio-Mehl aus Oberbayern und ohne Zusatzstoffe. … Alles Bio! Wir arbeiten nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung. … Öko-Kontrollnr.: DE-ÖKO-037"
- Bäckerei mit eigener Backstube (unabhängig)
„Sehr guter kleiner Biobäcker in der Nähe der Münchner Freiheit. Verkaufsraum ist gleichzeitig Backraum"
- Bio-Bäckerei Herzogstraße 6 (unabhängig)
„Die Kunden können ihm dabei zuschauen, denn die offene Backstube ist Bestandteil seines Bäckereikonzeptes. … Das Brot wird im Brotraum in einem mit Pellets beheizten Holzofen direkt auf Naturstein gebacken."
Recherchiert und verifiziert am 5.11.2026
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Herzogstraße 6, 80803 München
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