Filiale der Hamburger Vollkornbäckerei Effenberger in der Rindermarkthalle St. Pauli: Vollkornbrot aus der eigenen Backstube, mit Sauerteig und frisch vermahlenem Getreide aus ökologischer Erzeugung.
Sortiment & Besonderheiten
Bio-Bäckerei
Häufige Fragen
Wo befindet sich die Effenberger Vollkornbäckerei in St. Pauli?
Die Filiale liegt in der Rindermarkthalle, Neuer Kamp 31, 20359 Hamburg. Laut Website kann man Montag bis Samstag 2 Stunden frei parken.
Wann hat die Filiale in der Rindermarkthalle geöffnet?
Montag bis Samstag von 10:00 bis 20:00 Uhr.
Was bietet die Effenberger Vollkornbäckerei an?
Vollkornbrote wie Roggenbrot, Dinkel-Mischbrot, Körnerbrot, Ganzkornbrot oder Dinkel-Baguette sowie Brötchen und Kleingebäck. Gebacken wird aus Vollkorn, Sauerteig, Wasser und Steinsalz; dem Großteil der Backwaren wird seit 2011 keine Hefe zugesetzt.
Woher kommen die Zutaten?
Das Getreide kommt von Biobauern aus der Region und wird in der Backstube auf Steinmühlen frisch vermahlen. Auch die übrigen Zutaten stammen aus ökologischer Erzeugung (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003).
Wie erreiche ich die Filiale telefonisch?
Die Filiale in der Rindermarkthalle ist unter 040 43182772 erreichbar.
Verifiziert mit 4 Quellen– Belege anzeigen
- Adresse
„Effenberger Vollkornbäckerei in der Rindermarkthalle Neuer Kamp 31 20359 Hamburg 040 43182772"
- Öffnungszeiten
„Neuer Kamp 31 20359 Hamburg 040 43182772 Öffnungszeiten: Mo. - Sa. 10:00 - 20:00 Uhr"
- Bio / eigene Herstellung
„pflegen wir vertrauensvolle Partnerschaften mit ausgewählten Biobauern aus der Region. Die Bauern liefern ihr Getreide wöchentlich bei uns in der Backstube an. … Auch alle weiteren Zutaten für unsere Backwaren stammen aus ökologischer Erzeugung. … Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003"
- Adresse
„Effenberger Vollkornbäckerei Bio Produkte und Bäckerei"
Recherchiert und verifiziert am 5.11.2026
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Neuer Kamp 31, 20359 Hamburg
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