Brauhaus

Ratsherrn Brauerei

Quellen-geprüftLagerstraße 28b, 20357 Hamburg

Die Ratsherrn Brauerei braut in den Schanzenhoefen in Hamburg eigene Biere wie Pilsener, Helles, Zwickel und Pale Ale. Mit Brauereifuehrung, Verkostung und Store vor Ort.

Sortiment & Besonderheiten

Brauhaus / Brauerei

Hamburger Stadtbrauerei in den Schanzenhoefen mit Brauereifuehrung, Verkostung und eigenem Store.

Angebot im Detail

  • Eigene Biere – Pilsener, Helles, Zwickel, Pale Ale und Moby Wit (Witbier mit Orangenschalen und Koriandersamen), dazu alkoholfreie Varianten.
  • Brauereifuehrung mit Verkostung – Fuehrungen von 65 oder 105 Minuten durch die Braustaette, mit Verkostung von drei bzw. fuenf Bieren und Einblick in die Hamburger Bierhistorie.
  • Ratsherrn Store – Verkauf der Biere direkt vor Ort in der Schanze sowie ueber den Online-Shop.

Ambiente

In den backsteingepraegten Schanzenhoefen im Sternschanzen-Viertel braut Ratsherrn seit 2012. Der Craft Beer Store und die Brauereifuehrungen bringen Besucher direkt an die silbernen Braukessel, dazu Verkostungen frischer Biere.

Häufige Fragen

Wo befindet sich die Ratsherrn Brauerei?

Die Brauerei sitzt in den Schanzenhoefen, Lagerstrasse 30a, 20357 Hamburg, im Sternschanzen-Viertel.

Kann man die Brauerei besichtigen?

Ja, es werden Brauereifuehrungen von 65 oder 105 Minuten angeboten, inklusive Verkostung von drei bzw. fuenf Bieren und Einblicken in die Braustaette.

Welche Biere braut Ratsherrn?

Zum Sortiment gehoeren Pilsener, Helles, Zwickel, Pale Ale und das Witbier Moby Wit sowie alkoholfreie Varianten.

Verifiziert mit 3 Quellen– Belege anzeigen
  1. Ratsherrn Brauerei sitzt in den Schanzenhoefen, Lagerstrasse 30a, 20357 Hamburg, mit Brauereifuehrungen, Store und eigenen Bieren
    „Schanzenhoefe, Lagerstrasse 30a, 20357 Hamburg. Biere: Zwickel, Pilsener, Helles, Pale Ale, Moby Wit. Ratsherrn Store in der Schanze."
  2. Brauereifuehrungen mit Verkostung von 3 bzw. 5 Bieren, Dauer 65 oder 105 Minuten, in den Schanzenhoefen
    „Schanzenhoefe, Lagerstrasse 30a, Hamburg-Sternschanze. Zwei Touren ~65 oder ~105 Minuten, Verkostung von drei bzw. fuenf Bieren."
  3. Tap Room/Craft Beer Store mit grosser Bierauswahl, Brauerei seit 2012 in den Schanzenhoefen
    „Ratsherrn Brauerei has been located in the Schanzenhoefe since 2012. 25 meters of shelf space with around 350 beers. Ratsherrn Pale Ale is the headline pour."

Recherchiert und verifiziert am 9.6.2026

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Lagerstraße 28b, 20357 Hamburg

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