Fair-Teiler: City Café - Abgabestelle

### Die Abgabestelle ist aktiv! Die Abgabestelle befindet sich im sogenannten Brunch Raum. Der befindet sich diagonal zum Eingang hinter der Theke und ist mit **einem Kühlschrank und einem Regal ausgestattet.** **Die Abgabestelle kann zu den Öffnungszeiten von Mittwoch bis Freitag ab 18 Uhr und am Samstag & Sonntag ab 15 Uhr angesteuert werden und ist bis "open end" geöffnet.** Solange hier noch nichts anderes beschrieben wird, bitte ich alle Foodsaver, die Abholungen von Betrieben im direkten Umfled nicht in diese Abgabestelle zu bringen, einfach um hier Diskretion zu wahren und diese Betriebe nicht direkt mit der Abgabestelle in Verbindung zu bringen! ********************* #### Allgemeine Fairteiler-Regeln - In einen Fairteiler gehören nur Lebensmittel, die man selbst noch essen würde. - Die Lebensmittel sollten noch relativ gut und ansehnlich sein, da sie vielleicht einige Zeit (1-2 Tage) lang im Fairteiler liegen werden. - Jedes Lebensmittel sollte geprüft werden (d.h. jedes Stück!), bevor es in den Fairteiler gelegt wird, d.h. Aussehen, Geruch und, wenn nötig, auch Geschmack überprüft werden (soweit ohne Öffnen der Verpackung möglich) ! - Lebensmittel nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums können weitergegeben werden. - Backwaren müssen aus hygienischen Gründen verpackt werden **Problematisch und daher verboten sind dagegen die folgenden:** - Lebensmittel nach Ablauf des Verbrauchsdatums dürfen auf keinen Fall weitergegeben werden. Sie stellen eine Gesundheitsgefahr dar. - Lebensmittel mit MHD oder VD, bei denen die (innerste) Verpackung geöffnet ist, gehören ebenfalls nicht in einen Fairteiler. - Bei Kühlwaren muss die Kühlkette eingehalten werden. Wenn sie nicht ununterbrochen in einer Kühlbox oder Kühltasche mit Kühlelementen transportiert bzw. gelagert wurden, gehören sie nicht in einen Fairteiler. - Einige besonders empfindliche Lebensmittel (Hackfleisch, roher Fisch, Produkte mit Rohmilch oder rohem Ei) dürfen wegen der potenziellen Gesundheitsgefahr, die sie darstellen, nicht über Fairteiler geteilt werden! - Auch selbstgesammelte Pilze und Alkohol (auch in Form von Pralinen etc.) sowie Energy-Drinks sind nicht erlaubt. - Sogenannte "Buffet-Lebensmittel" gehören ebenfalls nicht in den Fairteiler: das sind Lebensmittel von einem Buffet, an dem sich Kund:innen selbst bedienen konnten. Solche Lebensmittel stehen meist recht lange da, sind oft nicht gut gekühlt und können durch die Kund:innen verunreinigt worden sein.