Das Weingut Hey in Naumburg (Saale) erzeugt im Anbaugebiet Saale-Unstrut Wein mit rund 50 Prozent Riesling. Der VDP-Betrieb von Matthias Hey verbindet Vinothek und Küche.
Sortiment & Besonderheiten
Weingut / Winzerei
Häufige Fragen
Wo liegt das Weingut Hey?
Das Weingut Hey befindet sich in den Weinbergen bei Naumburg (Saale), Adresse Weinberge 1d, 06618 Naumburg, im Anbaugebiet Saale-Unstrut in Sachsen-Anhalt.
Wann hat das Weingut Hey geöffnet?
Vinothek und Bar sind donnerstags 15-19 Uhr, freitags 15-20 Uhr, samstags 12-20 Uhr und sonntags 12-18 Uhr geöffnet. Die Küche serviert freitags 15-18 Uhr, samstags 12-19 Uhr und sonntags 12-17 Uhr.
Was produziert das Weingut Hey?
Der Betrieb baut vor allem Riesling an, der rund 50 Prozent ausmacht, dazu Silvaner, Weißburgunder und rote Sorten wie Zweigelt. Die Weine reifen lange im Keller, Rotweine teils im Barrique. Zu den Lagen zählen der Naumburger Steinmeister (VDP.Große Lage) und das Naumburger Sonneck (VDP.Erste Lage).
Wie erreiche ich das Weingut Hey?
Das Weingut ist über die Website weinguthey.de erreichbar, dort gibt es ein Online-Reservierungssystem für Vinothek und Küche. Der Betrieb ist seit 2019 Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).
Verifiziert mit 3 Quellen– Belege anzeigen
- Weingut Hey ist ein Weingut in Naumburg (Saale) mit Wein und Küche aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut.
„Wein & Küche aus Saale-Unstrut"
- Adresse Weinberge 1d, 06618 Naumburg; Winzer Matthias Hey; VDP-Mitglied seit 2019 mit Großer und Erster Lage.
„Steinmeister, Naumburg (VDP.Grosse Lage)"
- Der Betrieb wurde 2001 von Reinhard und Sigrun Hey gegründet; Matthias Hey beendete 2008 sein Studium in Geisenheim; Riesling wächst an über 70 Jahre alten Rebstöcken.
„Riesling an über 70 Jahre alten Rebstöcken"
Recherchiert und verifiziert am 18.7.2026
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Weinberge 1 d, 06618 Naumburg (Saale)
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