Sozialprojektein Hechingen

Hechingen am Fuß der Burg Hohenzollern auf der Schwäbischen Alb hält seinen Wochenmarkt am Obertorplatz. Das Zollernalb-Umland liefert Streuobst, Most und wieder angebaute Alblinsen.

Hechingen liegt im Zollernalbkreis am Albtrauf, unterhalb der Burg Hohenzollern. Der Wochenmarkt findet mittwochs und samstags von 7 bis 12 Uhr am Obertorplatz statt, samstags zusätzlich an der Johannesbrücke, mit Obst, Gemüse, Blumen, Fleisch- und Backwaren. Die Region zählt zum Schwäbischen Streuobstparadies: Die Mosterei Wetzel in Stetten presst naturtrüben Apfel- und Birnensaft, die Walkenmühle (seit 1860) mahlt Dinkel-, Weizen- und Roggenmehl. Dazu Hohenzollernhonig und die auf der Alb wiederbelebten Linsen. Saisonal von Erdbeeren im Frühsommer bis zur Apfelernte im Herbst.