Brauerei Trunk
Traditionsbrauerei oberhalb der Wallfahrtskirche Vierzehnheiligen bei Bad Staffelstein, seit 1803 in Betrieb und seit 1989 von Familie Trunk geführt. Bekannt für das Nothelfer Dunkle, mit Braustüberl und Biergarten.
Sortiment & Besonderheiten
Brauhaus / Brauerei
Häufige Fragen
Wo befindet sich die Brauerei Trunk?
Die Brauerei Trunk GmbH & Co. KG liegt in Vierzehnheiligen 3, 96231 Bad Staffelstein, oberhalb der Wallfahrtskirche Vierzehnheiligen. Telefon: 09571 3488.
Seit wann wird in Vierzehnheiligen gebraut?
Nach Angaben des Hauses wird das Vierzehnheiliger Bier seit 1803 oberhalb der Wallfahrtskirche gebraut. Die Familie Trunk übernahm den Betrieb 1989 und modernisierte ihn; das Sudhaus wurde 2004 von der Firma Schulz aus Bamberg neu aufgebaut. Braumeister ist Andreas Trunk.
Kann man in der Brauerei Trunk einkehren?
Ja. Braustüberl und Biergarten sind mittwochs bis sonntags von 10:00 bis 20:00 Uhr geöffnet, montags und dienstags ist geschlossen. Die Bierwirtschaft bietet Platz für bis zu 65 Personen und serviert eine Hausmacher Brotzeitkarte; von Mitte Oktober bis März kommt hausgemachtes Sauerkraut dazu.
Welche Biere braut die Brauerei Trunk?
Ganzjährig gibt es Nothelfer Export Dunkel, Nothelfer Pils, Nothelfer Lager, die Nothelfer Bio-Weiße und das Hausbrauer Hell. Saisonal kommen Silberbock, Fastenbock, Festbier, Erntebier und der Scheffel Trunk dazu.
Wo kann man das Nothelfer-Bier kaufen?
Der Getränkeverkauf in Vierzehnheiligen 3 ist montags bis freitags von 8:00 bis 17:00 Uhr sowie samstags von 9:00 bis 12:00 und 14:00 bis 17:00 Uhr geöffnet, sonntags findet kein Verkauf statt. Angeboten werden Kästen, 0,5-Liter-Flaschen, 5-Liter-Dosen und 1-Liter-Fassbier. Eine Auswahl an Dosen und Flaschen versendet die Brauerei per Paketdienst.
Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
- Brauerei oberhalb der Wallfahrtskirche Vierzehnheiligen, seit 1803, Familie Trunk seit 1989, Nothelfer Dunkle, Braustueberl und Biergarten
„Located in Bad Staffelstein above the Vierzehnheiligen pilgrimage church; brewed beer since 1803; modernized when the Trunk family took over in 1989; signature Nothelfer Dunkle; includes a Braustueberl (taproom) and Biergarten."
- Alte Klosterbrauerei Vierzehnheiligen, seit 1803 gebraut, Familie Trunk seit 1989, Nothelfer Dunkle und Bio-Biere
„Brauerei Trunk, auch Alte Klosterbrauerei Vierzehnheiligen, traditionelle Brauerei aus Bad Staffelstein; das Vierzehnheiligen-Bier wird seit 1803 oberhalb der Wallfahrtskirche gebraut; die Familie Trunk uebernahm 1989."
Recherchiert und verifiziert am 3.9.2026
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Vierzehnheiligen 3, 96231 Bad Staffelstein
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