Sozialprojektein Herzogenaurach

Herzogenaurach an der Aurach in Mittelfranken, Heimat von Adidas und Puma und überragt vom Türmersturm, hält seinen Wochenmarkt mittwochs und samstags in der Hauptstraße. Das Aurachtal liefert Spargel, Obst und Gemüse.

Der Wochenmarkt in der Hauptstraße findet Mi und Sa von 8 bis 13 Uhr statt, mit Händlern wie Lohhofer Obstmarkt, Biohof Sandmann, Fischmann und Bäcker Arnd Erbel sowie Honig, Eiern und Nudeln. Im Umland baut der Spargelhof Morgentau (Familie Kress) in Münchaurach Spargel an und verkauft ab Hof. Saisonale Höhepunkte sind Spargel und Erdbeeren ab Mai sowie Kartoffeln und die Apfelernte im Herbst. Der ebl Naturkost-Biomarkt führt ein Bio-Vollsortiment.