Stammfiliale des BioBackHaus im Wilmersdorfer Güntzelkiez: Bäckerei mit Café, Brot, Brötchen, Kuchen und Snacks, auch sonntags geöffnet.
Sortiment & Besonderheiten
In der Nassauischen Straße 16a in Berlin-Wilmersdorf gründete Hans Leib 1980 das BioBackHaus; damals wurde im hinteren Teil der Filiale noch gebacken. Heute ist die Filiale im Güntzelkiez eine Café-Filiale mit Gastraum und Außenbestuhlung. Angeboten werden Brötchen, Kuchen, herzhafte Snacks und Brotspezialitäten, im Café außerdem Kaffeespezialitäten und kleinere Speisen. Gebacken wird inzwischen in der Backstube der BioBackHaus. Leib GmbH in Wustermark, die nach eigenen Angaben 13 eigene Filialen betreibt. Das Unternehmen gilt als Bioland-zertifizierte Bäckerei mit eigener Konditorei. Die Filiale hat laut BioBackHaus täglich geöffnet, auch sonntags; Öffnungszeiten bitte vorab auf der Website prüfen.
Die Gründungsfiliale des BioBackHaus von 1980, heute Bäckerei mit Café und auch am Sonntag geöffnet.
Angebot im Detail
- ›Filiale mit Cafe – Gastraum und Außenbestuhlung, Kaffeespezialitäten, Kuchen und kleinere Speisen.
- ›Unsere Brote – Brotspezialitäten aus der eigenen Backstube.
- ›Unsere Brötchen – Frische Brötchen, etwa fürs Familienfrühstück.
- ›Unsere Kuchen – Kuchen aus der eigenen Konditorei.
Ambiente
Café-Filiale mit geräumigem Gastraum und Außenbestuhlung am Rand des Güntzelkiezes.
Häufige Fragen
Hat das BioBackHaus in der Nassauischen Straße auch am Wochenende geöffnet?
Ja, laut Website hat die Filiale montags bis freitags sowie sonnabends und sonntags geöffnet. Die genauen Öffnungszeiten bitte vorab auf der Website prüfen.
Kann man dort auch im Café sitzen?
Ja, die Filiale ist eine Café-Filiale mit geräumigem Gastraum und Außenbestuhlung; es gibt Kaffeespezialitäten, Kuchen und kleinere Speisen.
Seit wann gibt es das BioBackHaus in der Nassauischen Straße?
Hans Leib gründete das BioBackHaus 1980 in der Nassauischen Straße in Berlin-Wilmersdorf; die Filiale besteht bis heute.
Ist das BioBackHaus bio-zertifiziert?
Das BioBackHaus beschreibt sich als Bioland-zertifizierte Bäckerei mit eigener Konditorei.
Verifiziert mit 4 Quellen– Belege anzeigen
- Filiale Nassauische Straße 16a: Adresse, Telefon, Öffnungszeiten, Café-Filiale
„Telefon +49 30 873 47 65 Öffnungszeiten Montag–Freitag: 7–19 Sonnabend: 7-18 Sonntag: 7-18 Standort Nassauische Straße 16a, 10717 Berlin-Wilmersdorf"
- Café-Filiale mit Gastraum und Außenbestuhlung, Sortiment
„lädt unsere Café-Filiale mit einem geräumigen Gastraum und einer großzügigen Außenbestuhlung zum Verweilen ein. Hier können Kaffeespezialitäten, Kuchen und kleinere Speisen mit oder ohne Zeitung wunderbar genossen werden. Als Kiezbäcker bieten wir frische Brötchen fürs Familienfrühstück, Kuchen, herzhafte Snacks für zwischendurch oder zahlreiche Brotspezialitäten"
- Gründung 1980 in der Nassauischen Straße, 13 Filialen, Bioland-zertifiziert
„1980 fing alles an. Mit Leidenschaft zur ursprünglichen Brotkultur und zum traditionellen Bäckerhandwerk gründete Hans Leib in der Nassauischen Straße in Berlin-Wilmersdorf das BioBackHaus. Die Filiale gibt es noch heute, seinerzeit wurde im hinteren Teil gebacken. … Inzwischen gibt es 13 eigene Filialen. … Lange schon sind wir eine Bioland zertifizierte Bäckerei mit eigener Konditorei."
- Unabhängiges Unternehmensprofil: Gründungsfiliale Nassauische Straße besteht weiter, Bioland-zertifiziert
„gründete Hans Leib in der Nassauischen Straße in Berlin-Wilmersdorf das BioBackHaus. Die Filiale gibt es noch heute, seinerzeit wurde im hinteren Teil gebacken. … Das BioBackHaus ist eine Bioland zertifizierte Bäckerei mit eigener Konditorei."
Recherchiert und verifiziert am 27.10.2026
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Nassauische Straße 16a, 10717 Berlin
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