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Brauhäuser in Thüringen

Regionale Anbieter in Thüringen. 30 verifizierte Einträge.

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Verifizierte Highlights

Mit ≥ 2 unabhängigen Quellen recherchierte Einträge aus Thüringen

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Brauerei Neunspringe

Leinefelde-Worbis

Traditionsbrauerei seit 1867 im Eichsfeld mit Pils, Schwarzbier, Bock und Craft-Beer-Editionen. Brauereibesichtigungen Di–Sa auf Anfrage inkl. Verkostung und Eichsfelder Imbiss im Braustübel.

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Braumanufaktur Schmalkalden

Schmalkalden

Handwerkliche Braumanufaktur in Schmalkalden mit über 20 Bierstilen – von Pale Ale über Rauchbier bis zu historischen Sorten wie Broihan und Mumme. Braukurse samstags, Direktverkauf und Onlineshop.

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Schloßbrauerei Schwarzbach

Auengrund

Älteste Brauerei des Thüringer Waldes in Auengrund-Schwarzbach, Brautradition seit 1400, Gebäude seit 1721. Sieben Biersorten, darunter Raubritter Dunkel und Sonnen-Weiße.

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Familienbrauerei H. Schmiedeknecht

Grossbreitenbach

Familienbrauerei Schmiedeknecht in Herschdorf/Thüringer Wald, gegründet 1869. 5. Generation seit 2007. Naturtrübes Bergquellwasser-Bier: Pils, Herschdorfer 655 Hell, Dunkel, Bockbier.

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Brauerei Schmitt

Stadtilm

Museumsbrauerei Schmitt in Stadtilm-Singen (Thüringen), kleinste Brauerei Thueringens. Singer Bier seit 1867 - Pils, Pale Ale, Bock, Weizen. Dampfmaschine von 1920, Biergarten Do+So ab 13 Uhr.

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Erste Oberländische Dampfbierbrauerei

Bad Lobenstein

Gasthausbrauerei in Bad Lobenstein (Thüringen) mit eigenem Dampfbier und Turm-Pils. Inhaber Gerhard Froeb betreibt das KUBRA Kulturbrauhaus (Hirschberger Str. 1) mit Gaststätte, Bowlingbahn und Veranstaltungsräumen.

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Privatbrauerei Gessner

Sonneberg

Privatbrauerei Gessner in Sonneberg/Thüringer Wald seit 1622. Regionales Quellwasser, Buegelverschlussflaschen, Werksverkauf Mo-Fr 8-16 Uhr.

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Michels Eichsfelder Braumanufaktur e.K.

Dingelstädt

Die Michels Eichsfelder Braumanufaktur in Dingelstädt-Huepstedt braut seit 2013 handwerklich Bier nach Reinheitsgebot. Verkauf ab Hof Di und Fr.

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Kleinbrauerei Freitag

Erfurt

Die Kleinbrauerei Freitag in Erfurt braut unter Braumeister Christian Freitag zwei unfiltrierte Biere: das helle Freitax Hell und das dunkle Freitax Spezial.

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Privatbrauerei Metzler

Dingsleben

Die Privatbrauerei Metzler in Dingsleben braut seit 1895 unter der Marke Dingslebener. In fünfter Generation familiengeführt, umfasst das Sortiment Edel-Pils, das Lava Schwarzbier sowie Weizen und Bock.

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Brauereimuseum

Altenburg

Traditionsbrauerei Greif in Forchheim seit 1848: 15 Biersorten nach Reinheitsgebot, historischer Bierkeller und Kastenverkauf in Franken.

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Heimathafen - Erfurter Braumanufaktur

Erfurt

Die Heimathafen Erfurter Braumanufaktur braut seit 2017 im alten Güterbahnhof handwerkliches Bier nach Reinheitsgebot, gegründet von Braumeister Jan Schlennstedt.

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Brauhaus Jenaprießnitz

Jena

Historische Gemeindebrauerei von 1764 in Jena, betrieben vom Brau- und Heimatverein seit 2007. Zweimal jährlich wird der untergärige Urpriessnitzer (5,5% Vol.) nach alter Tradition gebraut. Führungen und Adventsmarkt.

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Dreitürme

Bad Langensalza

Die Dreituerme Brauerei ist eine inhabergefuehrte Handwerksbrauerei in Bad Langensalza. In nicht automatisierten Sudkesseln entstehen Pils, Pale Ale und Schwarzbier, unfiltriert und unpasteurisiert. Gegründet 2020.

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Brauerei Papiermühle

Jena

Gasthausbrauerei in Jena mit untergärigem Pilsener und Bockbier (ungefiltert, Reinheitsgebot). Biergarten, Gaststätte, Hotel und monatliche Brauereiführungen (17:30, 12,50 EUR).

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Watzdorfer Traditions- und Spezialitätenbrauerei GmbH

Bad Blankenburg

Erlebnisbrauerei in Bad Blankenburg mit Braurecht seit 1411 – eine der ältesten Braustätten Deutschlands. Seit 1998 in Privathand, in denkmalgeschütztem Gebäude. Bekannt für Spezialitäten in der 0,33-l-Steini-Flasche.

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Stupps

Bad Liebenstein

Stupps braut in Bad Liebenstein OT Steinbach mit Quellwasser vom Rennsteig unfiltrierte Biere und knuepft an eine 130 Jahre unterbrochene Brautradition an. Sorten: Original, Rotbier 1521 und Dunkel.

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Vereinsbrauerei Greiz

Greiz

Vereinsbrauerei Greiz, Lindenstraße 60, 07973 Greiz (Thüringen): seit 1872. Reinheitsgebot, DLG Gold, IFS 98%. Schloß-Pils, Zwickl, Schwarze Perle, Bock 6,7%, Odin Honigbier. Brauereiführungen buchbar.

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